Testade ett nytt recept på en jättegod Korvgratäng med lite hetta i. Det gr ju självklart att justera. Den blev väldigt krämig och uppskaddad här hemma
Gjorde en väldigt god korvgratäng, det blev två formar. Den ena stoppade jag i frysen så kan man värma upp den en dag man inte hinner/orkar laga middag
Så, då börjar väl planerna inför midsommarhelgen ta fart i många kök runt om i landet. För Håkans del så går det på högvarv i köket på jobbet, 7 kilo sill har stekts för att hamna i ättika, 70 leverkorvar har stoppats och 15 kilo leverpastej har gjorts - och det bara idag
Vispa crème fraiche hårt. Hacka tomaterna. Blanda i allt och rör om. Krydda får man göra efter egen smak. 2014-08-02 Man behöver inte vispa den , den blir bra ändå 2 dl crème fraiche