Mina favoriter

Mina favoriter

  • 47 Recept
Mina favoriter
Chokladbollar / Kokosbollar LCHF

Chokladbollar / Kokosbollar LCHF

Ingredienser. 100g smör. 100g kokos + till garnering. 1-2 msk sötningsmedel tex. sukrin. 2-3 msk kakao. 2 msk kallt kaffe eller grädde
Frukostbullar LCHF (ca 24 bullar)

Frukostbullar LCHF (ca 24 bullar)

Det här blir en revolution för dig som saknar en riktig frukostmacka. En som inte smakar ägg, innehåller massvis med ost eller påminner om sockerkaka
Avokadochoklad-kladdkaka :)

Avokadochoklad-kladdkaka :)

Ja, ja. det var igen kladdkaka till frukost/brunch igår. Kladdkakeberoende. Jag tror jag ska hålla mig till portabelloberoende istället
Enkla äpple och kanelmuffins!

Enkla äpple och kanelmuffins!

Äpplen, äpplen, äpplen. Höst och äpplen är något som vi gärna förknippar med varandra. Att kunna gå ut och skörda från egna äppleträdet eller köpa svenska äpplen i affären
Nyttig äppelpaj

Nyttig äppelpaj

Har ni sett att jag har ändrat min bloggdesign helt. Blev riktigt nöjd själv, vad tycker ni. Kommentera gärna för det är kul med lite feedback av er läsare
Banan- och blåbärskaka

Banan- och blåbärskaka

Till midsommarfirandet bakade jag som sagt tre bakverk, varav en var banan- och blåbärskaka, som är en kaka jag tycker mycket om och ofta gör
Rabarberkaka

Rabarberkaka

Nu är det minsann hög tid att jag bakar med rabarber. Jag börjar med att baka en saftig rabarberkaka, toppad med hasselnötter
Mums till midsommar!

Mums till midsommar!

Jag postade tidigare idag ett inlägg angående en somrig tårta med choklad, som jag tycker passar bra till midsomarr
Chokladgräddtårta med vanilj

Chokladgräddtårta med vanilj

Nu är det inte många dagar kvar till midsommar. Själv ska jag inte vara hemma, utan åker till min sambos mamma i Flen
Blåbärskaka med päron

Blåbärskaka med päron

Jag har sedan jag var liten tyckt om att blanda frukt tillsammans med bär i mjuka kakor, och har fortsatt experimentera med olika kombinationer
Bountybollar

Bountybollar

Jag prövade att göra bountybollar efter recept på bloggen Baka sockerfritt. De blev grymma. Jag brukar ha svårt att hålla mig till recept, vilket gör att jag ofta misslyckas med bakverk
Kryddkaka

Kryddkaka

Idag har jag haft en jättemysig fika med familjen. Jag bjöd på kladdkakemuffins, kryddkaka, schackrutor och chokladkaka
Mug cake med banan och choklad

Mug cake med banan och choklad

Mug cake är en jättelättgjord kaka som går att svänga ihop på en sisådär 5 minuter. Släng ner alla ingredienser i en skål, blanda, häll ner i en mugg och värm i micron

Mazarinkaka med kaffetopping

Jag har bakat med smaken mazarin (dvs. bittermandelarom) igen. Den är så underbart god och passar mycket bra med flertalet andra smaker
Pannkaksfrukost

Pannkaksfrukost

Idag får pannkakor och en latte macchiato agera frukost. Underbart gott. Jag gör pannkakor ofta, både till frukost och som mellanmål
Kryddkaka och annat gott

Kryddkaka och annat gott

Jag tänkte visa tre ytterligare bakverk som jag bjöd på igår. För det första bjöd jag på en kryddkaka med banan, som var den enligt mig godaste kakan på bordet
Banancheesecake

Banancheesecake

Jag använder nästan alltid mascarpone i mina cheesecakes, då det bidrar med en len och krämig konsistens
Kokos&banan- chokladbollar

Kokos&banan- chokladbollar

Det är så skönt att hinna baka igen, för fast det kanske inte märks för er, så har jag tidigare veckor haft mycket att göra och inte hunnit baka fullt lika mycket som jag velat
Chokladkaka med cream cheese

Chokladkaka med cream cheese

  Vidare har jag gjort en av mina favoritsysslor, näligen fikat med en vän. Jag är relativt säker på att jag aldrig kommer att tröttna på choklad
Proteinbanankaka

Proteinbanankaka

Denna banankaka är i sig ganska lätt, och kan vara gott att äta under varma sommardagar då man inte har lust att äta något mastigt
Sockerfria GI-chokladbollar (korvar!?)

Sockerfria GI-chokladbollar (korvar!?)

Ja, när man bakar något som ska rullas till runda bollar med en snart treårig kille så kan man inte begära att de blir helt "korrekta" i formen
No bake brownie

No bake brownie

Sedan åkte jag hem och fikade hos mina föräldrar och med min systers familj. Tänk att det är första juni idag
Mazarinkladdkaka

Mazarinkladdkaka

Efter skolan träffade jag i varje fall upp mina föräldrar för lite mat och en promenad i stan. Jag började dagen, som så många andra den senaste månaden, med att åka till skolan och plugga (6 dagar kvar tills inlämning
Mazarinmuffins med kanel

Mazarinmuffins med kanel

Jag hade en mycket trevlig middag igår med min systers familj, där vi åt underbar färsk lax serverad med en salsa