Fisk

Fisk

  • 22 Recept
Karibisk lax med fruktsås

Karibisk lax med fruktsås

Lägg laxfiléerna i en smord ugnsfast form. Blanda chili explosion, paprikapulver, ingefära, socker och salt och gnid in laxbitarna med krydd-blandningen
Lax i vild sås

Lax i vild sås

Bryn laxbitarna i smör och krydda med salt och peppar. Skala och hacka löken och dela svampen i bitar. Rör ner bland laxen
Lax med grönsakswok

Lax med grönsakswok

Smula ner fetaosten i yoghurten och blanda i strimlade tomater. Krydda laxen med salt och peppar, och bred på röran
Lax allt i ett

Lax allt i ett

Krydda fisken. Skala och skiva potatisen tunt, gärna med osthyvel. Skiva zucchini och fänkål. Ansa och strimla purjolöken, och klyfta tomaterna
Lax från Provence

Lax från Provence

Skölj och torka av fisken. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills fisken är genomstekt. 1 st fiskbuljongtärning
Lax med mandelpesto och grönsaker

Lax med mandelpesto och grönsaker

Klicka peston på grönsaker och fisk eller servera den bredvid. Kärna ur och skär paprikorna i bitar. Skär squashen i grova bitar
Lax med limesås

Lax med limesås

Pensla laxen med olja och krydda med salt och peppar. Stek laxen i grillpanna ett par minuter per sida
Lax med pasta och fetaostsås

Lax med pasta och fetaostsås

Skala och hacka löken. Skala och strimla morötterna och tärna tomaten. Fräs lök och morot i en stekpanna med olja
Lax med kräftstjärtar

Lax med kräftstjärtar

Blanda grädde, fond och dill och häll över fisken. Lägg laxen i en ugnsfast form och krydda med salt och peppar
Inkokt lax med räktopp

Inkokt lax med räktopp

Lag. Skala och skiva löken. Koka ihop vatten, lök, lagerblad, pepparkorn, salt, ättikssprit och socker i 5 minuter
Ugnsbakad lax med spenatsås

Ugnsbakad lax med spenatsås

Torka av laxen med hushållspapper. Salta, peppra och krydda med chili explosion. Strö på lite ströbröd. Stek laxen i en stekpanna med matfett, ca 3 minuter per sida
Grillad lax med limesmör och potatisknyten

Grillad lax med limesmör och potatisknyten

Bjud fisken med limesmör och potatisknyten. Grilla fisken ca 5 minuter på varje sida. Börja med att röra samman alla ingredienserna till limesmöret
Lax med chilitäcke

Lax med chilitäcke

Lägg laxen i en ugnsfast form med skinnsidan ner. Dela, kärna ur och hacka paprikan fint och blanda den med crème fraiche, smulad fetaost och chilisås
Lax med kräftstjärtar

Lax med kräftstjärtar

Skala och koka potatisen. Låt den rinna av och ånga den torr. Tillsätt smör och mosa potatisen. Tillsätt mjölk och äggulor och smaka av med salt och peppar
Lax och purjolök på pepprig potatisbotten

Lax och purjolök på pepprig potatisbotten

Pajbotten. Finriv potatisarna och blanda dem med olja, salt och ganska mycket peppar. Tryck ut blandningen i en pajform och förgrädda i 15–20 minuter
Marias lax i folie

Marias lax i folie

Jag tycker om att laga mat i folie med allt-i-ett. Snabbt och enkelt och framförallt såå himla gott. Ingr
Torskrygg i ugn med en såå god sås till

Torskrygg i ugn med en såå god sås till

Låt svalna och spar tills fisken ska in i ugnen. Tillsätt vitvinsvinäger, vatten och fiskbuljong. Smörj en form med olja så fisken inte fastnar