Blåbärssmulpaj med vit choklad och hasselnötter. Eftersom vår mellokväll med familjen Larsson gick om intet då äldste sonen spelade handboll i Vinslöv och de gick vidare och vidare i turnering så fick jag locka med lite fika på söndagen istället
Äpplet kokar också med i mina långkok eller tillsammans med kycklingen i grytan, och sen efterrätt…. Kanske är just äpplet en av favoriterna när det kommer till nordiska frukter
Det här är en variant på vår knäckiga äppelpaj på kanel och om kanelen är klassisk i äppelsmaksamanhang så är kardemumman mer mogen, kryddig och komplex i doft och smak
