ubbygumman

ubbygumman

  • 42 Recept
Tiramisurulltårta

Tiramisurulltårta

165 g rumsvarma ägg (3 st). 1135 g strösocker (1,5 dl). 1120 g vetemjöl (2 dl). 11 tsk bakpulver. 16 bittermandlar, finrivna
Muffins med hallon & vit choklad

Muffins med hallon & vit choklad

, har bakat muffins med hallon o vit choklad. Det var verkligen göttit. Mmm. I dag är det Cajsas födelsedag, lilla flicka (barnens fina kusin) fyller 10 år o det känns väldigt stort
Muffins med vit choklad och hallon

Muffins med vit choklad och hallon

Kombinationen vit choklad och hallon i muffins, det blev en riktig höjdare. Muffins är perfekt när man snabbt vill slänga ihop en gofika
Mandelkaka med bär

Mandelkaka med bär

Ingredienser Portioner. 12 bitar 1 förp kokta vita bönor eller kikärter (à 380 g) 50 g smör 200 g kall kokt potatis 1 1/2 dl mandelmjöl 1 tsk bakpulver 1 krm vaniljpulver 1 - 2 finrivna bittermandlar 3 ägg 2 dl rörsocker 1 1/2 dl frysta bär t ex röda vinbär, blåbär eller hallon 1 tsk majsstärkelse 2 msk hackad mandel Till servering vispad grädde till servering Lägg till i inköpslistan
Grönkål till julen ( 2 ) - 2018

Grönkål till julen ( 2 ) - 2018

Grönkål till julen ( 2 ) - 2018. Grönkål - denna så underbart goda och nyttiga grönsak måste bara finnas med vid julens måltider
Morotskaka

Morotskaka

"Lindas bakskola" (Tidningen Hembakat) levererar varje gång. ) Enkelt och bra recept. Jag följde Lindas tips att skära kakan i rutor innan frosingen lades på, vilket gjorde det betydligt mindre kladdigt när kakan slutligen skulle läggas på serveringsfatet
Mandelkaka

Mandelkaka

Den här enkla mandelkakan hittade jag i klassikern "Sju sorters kakor" från 1988.  Mandelkaka med citron250 g mandelmassa100g mjukt smör3 ägg1 dl mjöl1 tsk bakpulverrivet skal av 1 citronRiv mandelmassan grovt, blanda ner smör och rör alltsammans poröst
Pizzabullar

Pizzabullar

Pizzabullar är ett utmärkt alternativ till mellis, utflykt, buffébord eller som i detta fall till barnkalas
Key lime pie

Key lime pie

När sambon fyllde år i onsdags blev det lite mysfika när han kom hem från jobbet och innan jag skulle iväg på möte på jobbet
Torsk i ugn

Torsk i ugn

Sätt igång ugnen på 175 grader. Lägg i de fryst torskblocken i en ugnssäker form. Blanda grädde, kaviar, dill och mosa i buljongtärningen
Pasta med kassler & ädelostsås

Pasta med kassler & ädelostsås

Koka pastan enl anvisning på paketet. Skär kassler i cm-stora bitar samt finhacka shalottenlöken, fräs i lite smör i en stekpanna på inte allt för hög värme då bränner löken och blir bitter
Kräftfylld lax

Kräftfylld lax

Skär en skåra på längden mitt i varje laxbit och lägg över laxen i en ugnsfast form. Hacka kräftstjärtarna grovt och blanda med majonnäs, crème fraiche och peppar
Lax med kräftstjärtar

Lax med kräftstjärtar

Skala och koka potatisen. Låt den rinna av och ånga den torr. Tillsätt smör och mosa potatisen. Tillsätt mjölk och äggulor och smaka av med salt och peppar
Ugnsbakad lax med citronsås

Ugnsbakad lax med citronsås

Godmorgon. Pingsten står nu för dörren så jag tipsar här om supergod och festlig laxrätt som jag tycker ni ska laga i helgen
Ugnsbakad lax i krämig sås

Ugnsbakad lax i krämig sås

Gör såhär. Värm ugnen till 200°. Tvätta och strimla purjolöken. Lägg purjolöken i botten av en ugnsform. Skär laxen i portionsbitar, ta bort skinnet, och lägg över purjolöken
Pialottas vildsvinsstek *

Pialottas vildsvinsstek *

Har du testat vildsvinsstek. Inte gör det. hur gott och mört som helst. Här serverade jag det till vardags, men naturligtvis är det en riktig festmåltid
Vildsvin med rotfrukter och sås

Vildsvin med rotfrukter och sås

Utsökt recept på smakrik och mör vildsvinsstek med smak av timjan, rosmarin och vitlök. Till köttet stekte jag rotfrukter och av stekskyn gjorde jag en smakrik sås med persilja, köttbuljong och svartvinbärsgelé