Bakning

Bakning

  • 57 Recept
Glutenfri körsbärskaka med mandel

Glutenfri körsbärskaka med mandel

Det är ett riktigt pillergöra att kärna ur körsbär, men det besväret glömmer man snart bort när man får lön för mödan med en sån här härlig kaka
Plommonpaj med mandelmassa

Plommonpaj med mandelmassa

Om ni gillar mandelmassa gissar jag att den här pajen faller er i smaken. Jag och mamma föll ju som furor för äppelkakan , men pappa tyckte att den här pajen var snäppet godare
Plommonpaj med mandelmassa

Plommonpaj med mandelmassa

Mitt plommonträd som står ståtligt ute i trädgården är alldeles fullt med stora mörkt lila plommon, mer än vad jag hinner ta hand om
Äppelpaj med mandelmassa & kardemumma

Äppelpaj med mandelmassa & kardemumma

Det råder äppeltider i trädgården. Den här pajen gjorde jag med mina sista sommaräpplen som jag räddade från att falla till marken oanvända, vilket var ödet för den resterande skörden
Päronkaka

Päronkaka

Man skall inte blanda äpplen och päron, sägs det men det är ingen som säger att man inte får behandla päron som äpplen och jag råkade ha fina päron hemma
Valborgs bulle

Valborgs bulle

För er som bara till baka ca 20 bullar. )25 g jäst2,5 dl mjölk100 g smör1 msk kardemumma½ dl socker1 nypa salt1 tsk Kanel6-7 dl mjölTill fyllning100 g smör1 tsk vaniljsocker2 tsk kanel2 msk socker1 tsk kardemummaÄgg till pensling o pärlsocker som garnering
Bullar med mandelmassafyllning

Bullar med mandelmassafyllning

Bullar med mandelmassakräm, 40 st. 150 g margarin. 5 dl mjölk. 50 g jäst. 1. 5 dl socker. 0. 5 tsk salt. 2 tsk kardemummakärnor som skall stötas
Grymt goda bullar med valfri smaksättning

Grymt goda bullar med valfri smaksättning

Förra söndags bakade jag och Amanda bullar. Tanken var att det skulle bli kanelbullar, men då kanelen nästan var slut så fick det bli vaniljbullar istället
Enkelt, knådfritt, hembakat matbröd

Enkelt, knådfritt, hembakat matbröd

Det här knådfria matbrödet är riktigt enkelt att baka, kruxet är väl mera att få till det med tiden då brödet ska jäsa i två längre omgångar, plus minst en halvtimme på plåten innan gräddning
Klassiska hallongrottor

Klassiska hallongrottor

Klassiska hallongrottor. God morgon. Nu är det fredag igen och den här helgen ska bli extra rolig eftersom vi ska gå på Felicias kusin Hjalmars namngivningsfest på söndag =) Idag ska vi bara ta det lugnt här hemma och mysa på dagen och sen på eftermiddagen åker vi nog in till stan för att försöka hitta en vinterjacka till mig och sen möta upp Oskar efter hans jobb
Blåbärspaj med mandel

Blåbärspaj med mandel

Hacka ihop mjöl, socker och smör till en grynig massa för hand eller i matberedare. Ta undan 1/4, ca 1 1/2 dl, och spar det till topping
Ljuvliga blåbärstoscarutor

Ljuvliga blåbärstoscarutor

Hej vänner. Jag har gått in i semester-läge här på bloggen lite grann. Jag försöker att vara ”duktig” och uppdatera två gånger om dagen alltid, men jag måste nog inse att även jag måste ta det lite lugnt och ha lite ledigt
Sega äppelkakan

Sega äppelkakan

Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker, och rör ner tillsammans med smöret
Sarah Bernard bakelser

Sarah Bernard bakelser

Jag brukar ju göra klassiska chokladbiskvier, men nu önskade sig farmor en tryffelfyllning istället så gjorde dessa och de blev verkligen helt perfekta
Lättkavlade pepparkakor

Lättkavlade pepparkakor

Har du inte hunnit bakat pepparkakor, så hinner du än. Jag delar gärna med mig av mitt braiga recept. Så lättkavlade så även ett barn klarar av det
Vardagskakor

Vardagskakor

I min mammas ärvda gamla kokbok kallas de här kakorna för vardagskakor, vilket jag tycker säger en hel del om hur trevlig vardagen kunde vara förr
Frasiga våfflor

Frasiga våfflor

Goda och frasiga våfflor får du enkelt ihop själv. Det du ska tänks på är att våffel järnet ska vara riktigt varmt innan du börjar grädda