Hemgjord daim. 2½ dl ljus sirap. 2½ dl strösocker. 2½ dl vispgrädde. 200 mörk eller ljus choklad. Koka upp alla ingredienserna tillsammans i en kastrull
Jag bakade lite julgodis under helgen. Inte helt lätt det här med rätt temperatur och kulprovet. Det här kokat i en halvtimme och inte går det att rulla några kulor
Passade på att koka fudge när jag hade en stund över. Som bas använde jag en burk kondenserad mjölk. Resultatet blev en fudge med kolasmak som smälter i munnen
