Gurka

Gurka

  • 10 Recept
Inlagda gulbetor

Inlagda gulbetor

Skölj och borsta betorna. Koka dem i lättsaltat vatten, ca 25 minuter, känn efter med en sticka att de är lagom mjuka
Prova mina goda gamla recept på inlagd gurka!

Prova mina goda gamla recept på inlagd gurka!

Goda utan så mycket salt, för saltgurka är inte min favorit. Inte så nyttigt med socker till gurkan som är god nog i sig själv, men bra sätt att spara överskottet
Nobel gurkinläggning

Nobel gurkinläggning

Tvätta gurkan, den ska inte skalas. Skiva gurkan med en osthyvel. Varva gurkan med lök, lagerblad och kryddor
Bostongurka

Bostongurka

Skölj gurkan och skär bort ändarna. Dela gurkan i bitar och mixa i matberedare till ett fint hack. Blanda detta med gurkan
Klassisk saltgurka som på mormors tid

Klassisk saltgurka som på mormors tid

Saltgurka är ju bara sååå gott – till leverpastejmackan, söndagssteken, hamburgaren… Det här receptet har anor från mormors mor
Mormors smörgåsgurka

Mormors smörgåsgurka

Om ett par dagar har du världens godaste smörgåsgurka som håller sig hela vintern. 2,5 - 3 kg Västeråsgurka. 2,5 - 3 kg Västeråsgurka
Hemgjord bostongurka

Hemgjord bostongurka

Bostongurka är ett klassiskt tillbehör till såväl korv som andra matiga rätter och faktiskt inte alls svårt att göra själv