Ingefära

Ingefära

  • 5 Recept
Mamas godaste inlagda gurka

Mamas godaste inlagda gurka

Snart är sommaren här med goda små västeråsgurkor, som bara väntar på att få läggas in. Jalapeño är en perfekt smakkompis till inlagd gurka, det smakar svensk sommar med bett
Inlagd squash

Inlagd squash

Nu har jag verkligen överflöd av squash och då passar det ju väldigt bra att göra den här goda inläggningen
Päronchutney med chili

Päronchutney med chili

Kärna ur päronen och skär dem i bitar. Skala och hacka löken. Kärna ur och strimla chilin. Fräs päron, lök och chili i smör-&rapsolja i en gryta
Ingefärsshot med citron och honung

Ingefärsshot med citron och honung

Kände redan igår att det kliade i halsen och att något var på gång, så jag tog och värmde (för koka får man inte göra, då försvinner ingefärans och honungens egenskaper) denna dunderkur som florerar på nätet