Fräsht

Fräsht

  • 28 Recept
Månadens gröna: Rabarberdressing

Månadens gröna: Rabarberdressing

I början av maj så var vi ett gäng glada bloggare som drog igång Månadens Gröna som är tänkt som inspiration för dig som vill äta mer grönt
Quornfärs sås

Quornfärs sås

Idag så gjorde jag en annan variant på köttfärsås. Använde nämligen quorn färs och det var super gott. Smakar lika gott fast det är vegetariskt
pastasås med röda linser & halloumi

pastasås med röda linser & halloumi

Pasta med pastasås är perfekt vardagsmat som går snabbt att laga och som brukar uppskattas av de flesta, stora som små
Kycklingfajitas (glutenfritt, mjölkfritt)

Kycklingfajitas (glutenfritt, mjölkfritt)

En av mina topp tio favoriträtter i livet skulle jag vilja påstå. Jag älskar fajitas. Ett enkelt men otroligt smakrikt sätt att servera kyckling eller annat protein
Slät broccolisoppa

Slät broccolisoppa

Slät broccolisoppa. 250 g broccoli. 1 hackad gul lök. 1-2 skalade och hackade vitlöksklyftor. 1 bit skalad och hackad färsk ingefära
Auberginecurry  med kokosmjölk

Auberginecurry med kokosmjölk

Dela auberginen på mitten och skär i tunna klyftor. Skala och finhacka lök och vitlök. Strimla chilin fint
Kryddig rödbetssoppa med chipotle

Kryddig rödbetssoppa med chipotle

Årets sista hemodlade rödbetor fick bli huvudingrediens i den här färgstarka, kryddiga soppan. Chipotlen ger soppan en härlig, lite annorlunda smak och lagom mycket hetta
Vegan Tacos med supergoda tillbehör!

Vegan Tacos med supergoda tillbehör!

Imorgon är det fredag och som för många fler än oss betyder det säkert tacos. Barnen älskar tacos och det ska helst ätas minst en gång i veckan och just fredagen är ett absolut måste
Blomkålsfalafel (veganskt, glutenfritt & paleo) med asiatiska smaker, zoodles och tahinisås

Blomkålsfalafel (veganskt, glutenfritt & paleo) med asiatiska smaker, zoodles och tahinisås

Jag hade både rå blomkål och blomkålspuré över sedan jag gjorde de här vitlöksfrästa champinjonerna med blomkålspuré häromdagen, så det behövdes komma till användning - och det slutade med kanske världens godaste veganska blomkålsfalafel (som egentligen inte alls är falafel, eftersom det inte finns en enda kikärta i receptet - men något bättre namn kan jag inte komma på)
Vegan Biriyani

Vegan Biriyani

En underbar, smakrik (inte stark) indisk rätt som jag fullkomligt älskar. Den liksom värmer på insidan på ett snällt sätt
Vegansk bönchili

Vegansk bönchili

Gott, veganskt, enkelt, billigt, nyttigt. Om du vill lyxa till det lite extra, servera med guacamole. Ingredienser (5-6 portioner)
Vegansk h*ns, ris och curry  the Jävligt Gott Way

Vegansk h*ns, ris och curry the Jävligt Gott Way

Hej världen. Det har inte blivit så mycket bloggat den här veckan som ni kanske märkt. Så mycket för ambitionen att hålla uppe två blogginlägg i veckan sommaren igenom med #jävligtgodbbq =/ Fail från the start
Laxrullar med pepparrot

Laxrullar med pepparrot

Mät upp färskost, riven pepparrot, salt och vitpeppar. Blanda till en jämn smet. Smaka av och justera om det behövs genom att ta mer av en eller flera av ingredienserna
Vegan Spinach Pancakes

Vegan Spinach Pancakes

Spenatplättar är gott, men något jag gör väldigt sällan. När jag såg att Elina hade gjord vegan spenatplättar var jag inte sen att testa dem
Vegetarisk pizzadeg gjord på röda linser

Vegetarisk pizzadeg gjord på röda linser

onsdag, den 5 oktober 2016, kl. 09. 00. Vegetarisk pizzadeg gjord på röda linser. Alltså denna pizzan är så vacker och färglad, man vill bara äta upp den