Mina favoriter - Sparade recept - junker_56

Laxfile i ugn med hummersås och duchesspotatis

Ingredienser. 1 kg potatis. 3 äggulor. 2 msk smör. 1 dl mjölk (alt. grädde). 4 laxfileér. Salt. Peppar. Gör så här. Skala och koka potatisen

Mat för hälsan

Ugnsstekt lax med hummersås

Till varmrätt blev det fisk, vilket är första gången som vi bjuder på det på nyårsafton. Vanligtvis är det kött som gäller på nyårsmenyn, men i år fanns det ingen älgfilé i frysen

MÅ Gott

Nyårs menyn

Här kommer några bilder från vår mysiga nyårsafton. I krispig kyla skålade vi in tolvslaget, och en del raketer smälldes även av till pappor och barns stora glädje

Kobbar och Krubb

Fisk med god sås och semesterbekymmer.

Jo tack, vi fick en mycket trevlig kväll i går, maten blev väldigt lyckad och skumpan var lika god som förra gången vi smakade den

Mårtenssons kök

Laxfilé i ugn

by lululu at home. Ingredienser. 4 st portionsbitar lax (färsk eller tinad fryst). salt. citronpeppar. 3 dl vispgrädde

Mat för hälsan

Laxfilé med murkelsås

1. Börja med murkelsåsen, använder du färska eller torkade murklor ska dessa kokas av 2x5 minuter i rikligt med vatten varefter allt kokvatten kastas

Matklubben.nu

laxfilé i ugn med dragonsås

Ingredienser. 600 g finputsad laxfilé. 200 g matyoghurt. 1 dl grädde. 1 citron. 1 msk fransk senap. salt och nymalen vitpeppar

Mat för hälsan

BBQ-marinerad oxfilé med rostad färskpotatis och vitlökskräm

Gårdagens middag fortsatte med grillad oxfilé. Marinaden var lite annorlunda men smaken passade väldigt bra ihop med vitlökskrämen

Min matblogg

Gratinerad hummer

Sätt ugnen på 225 grader. Klyv humrarna & knäck klorna. Ta bort magsäcken och lossa stjärten. Lägg ut skalen på en plåt

Matklubben.nu

Grillad Porchetta med karrébacon, soltorkad tomat och mozzarella

Nu ska det tävlas mina vänner. Jag har blivit inbjuden till ICA´s Grilltävling för oss matbloggare. Så nu vill jag be er om hjälp - om några dagar kommer ni att kunna rösta på mitt bidrag här på bloggen

AnnaMarias matblogg

Amerikanska kamben med barbecuesås

Koka kambenen i ribsvatten i ca 1 timme tills köttet blir mört och börjar att släppa runt benen. Låt kallna

Matklubben.nu

Ädelostfyllda kycklingfiléer med rosépepparsås

Ugn. 200 grader. Smörj en ugnssäker form. Skär ett snitt längs med filéerna. Fyll med ädelost och tryck ihop köttet

Matklubben.nu