Soppa

Soppa

  • 13 Recept
Grön sparrissoppa

Grön sparrissoppa

Mixa soppan med en matberedare. Sila soppan för att få den riktigt slät. Skala, skiva och koka sparrisen mjuk i saltat vatten
Soppa på broccoli och purjo

Soppa på broccoli och purjo

Sagt och gjort – det fick bli en soppa på dem. Den här soppan gör vi snart igen. Mixa soppan riktigt slät
Cowboysoppa med köttfärs

Cowboysoppa med köttfärs

300 g köttfärs 1 gul lök 1 klyfta vitlök 3 potatis, tärnade 1 paprika, tärnad 3 msk tomatpuré 1 dl grädde 5 dl standardmjölk 1 msk kalvfond 1 tsk torkad oregano salt salt svartpeppar färska örter
Grönkålssoppa

Grönkålssoppa

Koka ägg hårdkokta om du vill ha det till soppan. Smaka av grönkålssoppan med salt och peppar. Vill du ha en slät grönkålssoppa kan du mixa den i matberedare eller med stavmixer

Kålsoppa

KålsoppaIbland blir man sugen på en riktigt god kålsoppa. Ibland blir man sugen på en riktigt god kålsoppa
Zucchinisoppa

Zucchinisoppa

0,5 gul lök. 2 klyftor vitlök. 4 msk olivolja. 2 zucchini, ca 800 gram. 1 grönsaksbuljongtärning. 8 dl vatten
Värmande soppa med blomkål och purjolök

Värmande soppa med blomkål och purjolök

Vad passar bättre än en god och värmande soppa dessa ruggiga novemberdagar. Den här soppan är en gammal favorit hos oss, den är så enkel att göra och smakar underbart gott
Morotssoppa

Morotssoppa

Till 4 portioner. 2 gula lökar. 2 vitlöksklyftor. 1 potatis. 10 morötter. 1 liter grönsaksbuljong. 2 dl crème fraiche
Köttsoppa

Köttsoppa

Soppa till ca 10 personer. Soppa till ca 10 personer. 3 l vatten

Klassisk köttsoppa

Skär köttet i mindre bitar och lägg ner det i soppan. Soppan kan med fördel lagas dagen innan. Koka upp vattnet