Nu är ju inte jag någon sillälskare, men jag tycker att det är roligt att göra sillinläggningar och även om jag inte gillar sillen så måste jag säga att den här senapsinläggningen smakar riktigt gott
Vänd i sillbitarna. Servera gärna saffranssillen med dillkokt potatis och ägghalvor. Om du använder saltsillfiléer saltar du ur dem genom att skölja dem och sedan låta dem ligga i kallt vatten i cirka 1 dygn. Skär sillen i 11⁄2–2 centimeter breda bitar eller lägg in hela filéer. 4 saltsillfiléer, urvattnade eller 5-minuterssill
Häll av lagen från sillen i en skål. Blanda ner sillen och slå upp på burk. Påsk Påsklunch Högtid Påskmiddag Påskmat Påskbuffé Påskmeny SillSillinläggningSilltårtaMatjessillMatjessillstårta 1 förpackning Abba Sill på 5 minuter i bit eller filé
Blanda ihop alla ingredienser och vänd till sist ner sillbitarna. Häll av lagen från sillen och skiva sillen i bitar 2. Påsk Påsklunch Högtid Påskmiddag Påskmat Påskbuffé Påskmeny SillSillinläggningSilltårtaMatjessillMatjessillstårta 1 pkt Abba Sill på 5 minuter i bit eller filé
Låt sillen rinna av ordentligt i ett durkslag (skär i bitar om du har hela filéer). Blanda sillen med gräddfil, majonnäs, vitlök, citronskal och eventuellt lite finhackade örter
Den använder du sedan att smaka av sillen med då den smakar rätt salt och sötsyrligt. Fördela sillbitarna i tre skålar eller bunkar som sedan smaksätts till de olika sillarna
Tänkte ge er lite förslag på goda sillar att göra till midsommar. Kräftmarinerad sill. Jag älskar kräftmarinerade sill men varför heter den så egentligen, det är ju ingen kräfta i
Sillen blir godare om den får mogna några timmar i kylen och den håller cirka 5 dagar. 2 förpackningar 5 minuters sill ½ litet fänkålsstånd 1 msk olivolja 1 tsk flingsalt 1 litet knippe dill 1 citron 2 dl crème fraiche 1 dl gräddfil Häll av. 5 minuters sill
Jag älskar kräftmarinerade sill men varför heter den så egentligen, det är ju ingen kräfta i. Jag ville ju givetvis testa att göra min egen kräftmarinerade sill och valde därför att ha i kräm av soltorkade tomater för att få lite färg och givetvis en god smak
Blev en väldigt god sill. Blev en väldigt god sill. 2 burkar inläggningssill a 420 g1 purjolök1 1/2 citron1 tsk kryddpepparkorn10 st vitpepparkorn1 tsk rosépepparkorn5 kryddnejlikor1 lagerbladLag. 3 dl vatten1 1/2 dl strösocker1 dl ättiksprit 12%Skölj sillen och låt den rinna av. 2 burkar inläggningssill a 420 g1 purjolök
