julia

julia

  • 61 Recept
Stifado (kryddig grekisk gryta)

Stifado (kryddig grekisk gryta)

Ingredienser Portioner. 4 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 800 g grytbitar av nöt 1 msk rapsolja 400 g krossade tomater 2 köttbuljongtärningar 1 tsk socker 1 msk rödvinsvinäger 2 tsk oregano 2 lagerblad 1 kanelstång 1 krm mald nejlika 1 dl syltlök salt svartpeppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Krämig sweet chilikyckling med ris

Krämig sweet chilikyckling med ris

ca 500 g kycklinginnerfilé 8-10 champinjoner, fint skurna 1 röd paprika, finstrimlad 1 gul paprika, finstrimlad smör, att steka i 4 dl vispgrädde 2 dl sweet chilisås 4 port basmatiris färsk timjan, garnering¨ sambal oelek
Kycklinggratäng med mango chutney

Kycklinggratäng med mango chutney

Kycklinggratäng med mango chutney. 4 port4 kycklingfiléer (1 kg)1-2 röda paprikor1 dl mango chutney½-1 tsk sambal oelek2 tsk curry1 pressad vitlöksklyfta1 mosad banan5 dl creme fraiche2 dl riven ostStek kycklingen gyllenbrun, salta och peppra
Smörgåstårta till far

Smörgåstårta till far

Kantskär brödskivorna. Lägg ut nio stycken bredvid varandra på ett fat, tre i bredd och tre på längden
Pajdeg – enkelt grundrecept

Pajdeg – enkelt grundrecept

3 dl mjöl. 13 msk kallt vatten. 1125 g kallt smörDela smöret i mindre bitar och blanda med mjölet till en smulig massa
Potatissallad med fetaost

Potatissallad med fetaost

Börja med att vispa samman alla ingredienserna till marinaden. Skala potatisen eller skrubba den väl. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten
Smördegssnurror

Smördegssnurror

Rulla ut smördegen. Riv fetaosten och hacka baconet fint. Hacka basilikabladen. Strö fetaost, bacon och basilikablad över smördegs-plattan
Minikrustader med räkor

Minikrustader med räkor

Ställ krustaderna på plåt med bakplåtspapper och fördela osten i dem. Vispa samman ägg, grädde, salt och peppar och häll i krustaderna
Pizzasnurror med soltorkade tomater och parmaskinka

Pizzasnurror med soltorkade tomater och parmaskinka

Godmorgon kära läsare. Hade sovmorgon till 7. 10, vaknade 6. 10. Fail. Ledig dag betyder tvätta och sortera tvätt, förbereda blogginlägg, promenera, handla och förbereda helgen
Smördegsknyten med fetaost och spenat

Smördegsknyten med fetaost och spenat

Spenat och fetaost gifter sig väldigt bra med varann. Perfekt att ha på buffébordet. Ingredienser. 1 kyld färdigkavlad smördeg
Citronpaj

Citronpaj

Arbeta ihop mjöl, socker och smör till en deg, gärna i matberedare. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter