Bullar och kakor

Bullar och kakor

Syrliga vaniljrutor med hallon

Syrliga vaniljrutor med hallon

Deg250 g smör, rumstempererat 5 dl vetemjöl 2 dl strösocker (till degen) 2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver
Kärleksmums med daim

Kärleksmums med daim

Jag testade därför att ha i både daim i kakan och göra en form av chokladkola med daim som glasyr istället
Jordgubbsrutor

Jordgubbsrutor

Jordgubbsrutor är en somrig och saftig kaka som är en slags sockerkaka med jordgubbar men ändå så skiljer den sig lite i smak
Hallon och Mandelbullar

Hallon och Mandelbullar

Dessa bullar doftar helt underbart gott när man gräddar dem. Häll mjölk, salt, socker och vaniljsocker i en kastrull
Silviakaka

Silviakaka

Ingredienser Portioner. 30 bitar Kaka 4 ägg 4 dl strösocker 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 dl vatten 1 msk smör eller margarin (till formen) Glasyr 250 g smör 2 1/2 dl strösocker 1 1/2 msk vaniljsocker 3 äggulor Garnering 1 dl kokos Lägg till i inköpslistan
Saftiga chokladmuffins – recept

Saftiga chokladmuffins – recept

Smält smöret och tillsätt vaniljpulvret, vattnet, mjölken, och ägget. 1Rör om och blanda i de torra ingredienserna, mjölet, kakao, bakpulvret och sockret. 1Fyll muffinsformarna till 2/ 3 delar och grädda mitten av ugnen i ca 15 – 20 minuter. 1Låt svalna och servera eller frys in
Morotsrulltårta

Morotsrulltårta

Smörj ett bakplåtspapper med liten olja och lägg i en långpanna. Vispa ägg vitt och fluffigt, tillsätt strösocker successivt
Apelsin- och chokladrutor

Apelsin- och chokladrutor

Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao. Låt kakan svalna och skär i rutor. 5 dl mjölk Kokostopping 75 g smör 1 dl mörk sirap 1 dl pressad apelsinsaft 2 dl strösocker 6 dl kokos Ugn 225 graderVispa ägg och socker vitt och pösigt. 1Vänd ner mjölblandningen växelvis med smör och mjölk. Blanda till en smet och häll i form, 20x30 cm, klädd med bakplåtspapper. 1Grädda i 20 minuter och låt svalna. Rör ner sirap, apelsinsaft, socker och kokos, sjud i 5 minuter. 1Bred kokostoppingen försiktigt över kakan och grädda i 7 minuter till
Citronmuffins med lemoncurd fyllning

Citronmuffins med lemoncurd fyllning

1lemoncurdSmält smöret, vispa ägg och socker pösigt, blanda i smöret, mjölken och rivet skal samt saft från citronen. 1Blanda sedan mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner i smeten och blanda försiktigt till en jämn smet. 1Fyll formarna lite i botten, ca 1 cm, och klicka sedan i 1-11/2 tsk lemon curd, fyll sedan formarna med smet
Muffins med sötsalt äppelsmul

Muffins med sötsalt äppelsmul

I fredags var dagis stängt, så då fick Lukas vara med mig på jobbet på förmiddagen och sen fick han själv välja en aktivitet - och då blev det att baka muffins
Kokos- och Citronbullar

Kokos- och Citronbullar

Smula jästen i en bunke och rör ut den med lite av den kallamjölken • Tillsätt resten av mjölken samt socker, salt ochkardemumma • Klicka i smöret i bitar, tillsätt mjöl och arbetadegen minst 15 minuter i maskin, eller ännu längre för hand •Låt jäsa i cirka 40 minuter. Rör ihop alla ingredienser tillfyllningen • Ta upp degen på bakbordet och dela den i 2delar • Kavla varje del till en rektangel, cirka 25x40 cm • Fördelafyllningen över halva kakan och vik den andra halvanöver • Skär degkakan i 15 remsor • Snurra varje remsa till enspiral, som rullas ihop till en snurra • Lägg bullarna påbakplåtspappersklädda plåtar och låt jäsa i 40 minuter. Sätt ugnen på 250° • Pensla bullarna med ägg • Strö överpärlsocker och kokos • Grädda mitt i ugnen i 8–10 minuter
AMERIKANSKA COOKIES MED VIT CHOKLAD

AMERIKANSKA COOKIES MED VIT CHOKLAD

Vispa ihop ägg, strösocker, farinsocker och vaniljsocker. Blanda i det smälta smöret och vispa in ordentligt
Mini Chocolate Pecan Cookies

Mini Chocolate Pecan Cookies

men jag gillar dem små och så blir de så söta också. Senast bakade jag dessa småkakor, men det gåt förstå att baka större om man vill
Katarinas vaniljbullar

Katarinas vaniljbullar

Ingredienser Portioner. 30 st 50 g smör 5 dl mjölk 50 g jäst 1 1/2 dl socker 2 tsk malen kardemumma 1 krm salt ca 15 dl vetemjöl Fyllning 200 g rumsvarmt smör 1 1/2 dl socker 1/2 dl vaniljsocker Till pensling 1 ägg 4 msk hackad sötmandel 4 msk pärlsocker 4 - 4 1/2 tsk vatten Glasyr 2 dl florsocker 4 - 4 1/2 tsk vatten Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Laktosfri chokladmjölk 10