Gottigheter

Gottigheter

  • 2 Recept
Nudlar med lövbiff

Nudlar med lövbiff

Ett recept ur boken Nya Annas Mat av Anna Bergenström. Enkelt att göra och väldigt gott. Ca 2 port. 3-4 nystan äggnudlar (175-200g)2 tunna lövbiffar (150 g) i breda strimlor1-2 msk neutral olja2-3 skivade vitlöksklyftor1/2 röd + 1/2 gul paprika i tunna strimlor1/2 rödlök i tunna strimlor1/3 liten purjolök i skivor på snedden1/2 liten morot tunt skivad på sneddenNågra sockerärterBöngroddar2 msk ostronsås (oyster sauce)Ca 1 cm färsk ingefära, finhackadFörbered alla grönsakerna
Chokladpannacotta med hallongrädde

Chokladpannacotta med hallongrädde

Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter. Koka upp grädde och socker i en kastrull. Ta kastrullen från plattan