Mat

Mat

  • 8 Recept
Raggmunk med fläsk och lingonsylt

Raggmunk med fläsk och lingonsylt

Gör en smet av ägg, mjöl och mjölk. Skala potatisen och riv den på ett rivjärn direkt ner i smeten så hinner den inte mörkna
Klyftpotatis med timjan & vitlök

Klyftpotatis med timjan & vitlök

Här ihop med hemmagjord bearnaisesås och stekt entrecote. Klyftpotatis kan varieras in i det oändliga. Jag tycker, som omväxling, det smakar extra gott att krydda potatisen
Köttfärssoppa med morot

Köttfärssoppa med morot

Ikväll har vi haft hela min familj här på kvällsmat. 3 msk tomatpuré. Tillsätt tomatpuré, vatten, buljongtärning och finhackade morötter och låt småkoka 15 minuter. 3 msk tomatpuré
Sparrissoppa

Sparrissoppa

5 dl grädde (matlagnings går bra). Till middag igår lagade vi en heeelt fantastisk god sparrissoppa. Den färska sparrisen är ju som allra bäst nu och då är det bara att passa på och handla
Krämig soppa på blomkål

Krämig soppa på blomkål

Vi kör ju numera ICAS matkasse varannan vecka och denna vecka var recepten signerade Tina Nordström (alias Mat-Tina)
Tina´s potatismos

Tina´s potatismos

När jag var liten tyckte jag bara om pulverpotatismos och blev både arg och lessen när mamma lagade hemmagjord potatismos
köttfärs och potatisgratäng

köttfärs och potatisgratäng

En rätt som också kan varieras av vad du har hemma, rivna morötter, lök, svamp, färska hackade tomater mm