Don Jorge

Don Jorge

  • 14 Recept
Fläskfilé med vitlökssås

Fläskfilé med vitlökssås

God lördagskväll på er. Jag flikar in med kvällens middag innan jag får fortsätta hjälpa till att gipsa väggar på ovanvåningen
Vildsvinsgryta

Vildsvinsgryta

Idag har jag förberett efterrätten till nyår körsbär i rom finns recept här. blandade jag lite annorlunda än förra gången tog det jag hade hemma, så det blev 11/2 dl ljus muscovadosocker och 11/2 dl kokossocker jag lade även i några stycken torkade aprikoser förutom russinen
Dubbelmarinerad fläskytterfilé

Dubbelmarinerad fläskytterfilé

Putsa köttet. Blanda samman soja, teriyakisås och ingefära i en plastpåse och lägg i köttet. Marinera i minst 3 timmar i kyl, gärna över natten
Strimlad biff med bambuskott

Strimlad biff med bambuskott

Hemmagjord kinamat blir veckans tips på fredagsmys. Supergott och väldigt enkelt. Pojkarna slickade tallriken
Kryddig ugnslax

Kryddig ugnslax

500-600 g färsk laxfilé, hel eller i portionsbitar. 12 msk smör
Kyckling med cashewnötter

Kyckling med cashewnötter

Jag tycker mycket om asiatisk mat och den går oftast snabbt att laga. Kvällens mat blev kyckling med cashewnötter
Korv med pepparrot

Korv med pepparrot

Skär korven i skivor. Bred färskost på dem och strö över riven pepparrot. Lägg i en form. Dela tomaterna och lägg bredvid
Den perfekta fläskfilén på buffén

Den perfekta fläskfilén på buffén

Fläskfilé är något som vi äter i parti och minut i Sverige. Rätt tillagad och en fin råvara, är fläskfilén hur god som helst
Goda korvgrytan

Goda korvgrytan

Skala potatisen och morötterna, skär dom i bitar och täck med vatten. Låt koka ca 20 minuter. Skär även vitkålen i mindre bitar, lägg i grytan och låt koka i 15 minuter tillsammans med buljongtärningar och kryddor
Goda Korvgrytan - 4 personer

Goda Korvgrytan - 4 personer

1) Skär korven i stavar eller bitar. Stek i lite margarin. 2) Skala och hacka löken. Skala och pressa vitlöken och blanda med korven
Hasselbackspotatis med bacon

Hasselbackspotatis med bacon

Jahapp. Då har man väntat för länge. Det här receptet fick jag i ett sms från dottern "Mamma, kan vi göra såna här
Smörstekt hällefilé med risotto

Smörstekt hällefilé med risotto

Ibland blir det inte som man tänkt sig - men bra ändå. Jag hade hittat ett recept på nätet med torskrygg, men väl på plats i fiskbutiken så fanns det inte