Gårdagens lunch var verkligen kanongod om jag får vara så osvensk och säga det själv. Men jag blir så glad när jag ibland hittar ett recept som är helt klockrent
Jag fick nämligen en förfrågan av Caroline (en vän som jag hjälper att komma i form) igår att försöka göra ett nyttigare alternativ till den som innehåller massa vetemjöl och smör
Det här är pefekt att unna sig på helgen om man är sugen på någonting gott. Eftersom man vill vara lite extra nyttig nu efter julen provade jag att göra ett LCHF bröd till mina kycklinghamburgare och det blev toppen