En fräsch sallad med spetskål. Publicerat 2018-01-18 18. 01. 00 i. inspiration,. mat/recept. Med spetskål i kylen fick det bli en del av dagens sallad till fisken
Borsta och ansa svamparna och skär dem i bitar, om de är stora. Smörfräs svampen under omrörning i en kastrull tills vätskan blir klar på botten i kastrullen
Majsplättar. Vispa samman ägg och mjöl. Blanda ner majs och grovt riven lök och squash. Salta och peppra. Klicka ut 4 klickar i en stekpanna och platta ut smeten lite
I söndags var jag inställd på att bara äta lite frukostgrejer till middag (eftersom det som sagt är det bästa som finns), men sen närmare kvällen kom jag på lite halvt i panik att jag ju faktiskt behövde matlådor till början av veckan