Mina favoriter

Mina favoriter

  • 16 Recept
Mina favoriter
Chokladbakelse/Chokladcheesecake

Chokladbakelse/Chokladcheesecake

Choklad med lägre kakaohalt ger en sötare anrättning. Jag tillsatte istället lite mera vaniljsocker och 2 msk strösocker, för jag ville ha lite mindre syrlig smak
Goda grova glutenfria frallor

Goda grova glutenfria frallor

19,8 grader inomhus(. ) Ja, vad ska man säga, snål hyresvärd som hyr ut till studenter och tycker att "det är inte så noga"
Glutenfria Ljusa Baguetter

Glutenfria Ljusa Baguetter

För att baka glutenfritt krävs att du följer färdiga recept väldigt noggrant. Att improvisera är inte det bästa eftersom det oftast inte blir så bra
Nötäppelpaj

Nötäppelpaj

Den här pajen är egentligen en ganska enkel historia, baserad på min mosters paradäppelkaka. Pajdegen, som läggs som ett lock över äpplena, är seg och kolaknäckig och får extra krisp av sesamfrön och nötter
Kryddig filmjölkslimpa

Kryddig filmjölkslimpa

Om man ska tala om enkla brödbak så slår nog filmjölkslimpan precis allt. Inget knådande behövs, jäsning är det inte tal om och man kan helt sluta oroa sig för kladdiga och mjöliga bakbord som ska torkas av efteråt
Filmjölkslimpa

Filmjölkslimpa

Hur baka supergott bröd på rekordtid. Busenkelt, med Leilas recept på turbosnabba filmjölkslimpan. Du behöver
Bovetebröd

Bovetebröd

Det här brödet är, innan jag började exprimentera med alternativa mjöler, det populära filmjölksbrödet med bikarbonat
Snabb formlängd

Snabb formlängd

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda vetemjöl, socker, bakpulver och kardemumma. Tillsätt smör och filmjölk. Rör i russin och apelsinskal
Snabba smörbullar med vanilj

Snabba smörbullar med vanilj

Tillred och jäs degen enligt anvisning på förpackningen. Rulla ut till runda bullar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper
Snabbakade och riktigt goda tekakor!!

Snabbakade och riktigt goda tekakor!!

I helgen överraskade jag med nybakade tekakor till frukost. Amanda åt så hon nästan storknade och tyckte att det var bland det godaste bröd hon ätit

Hembakad bröd

Hembakad bröd. Ingredienser. 2 kg vetemjöl. 2 st jäst. 1 krm salt. 1/2 msk strösocker. 1/5 dl sesamfrön. Matolja för pensling
Lätt yoghurtbröd

Lätt yoghurtbröd

Brödet blir väldigt gott och är lätt att baka. Jag har använt yoghurt i det här brödet, men man kan ju också använda sig utav filmjölk eller piimä (surmjölk)
Bästa nyttiga brödet

Bästa nyttiga brödet

Ugn 200º. Blanda linfrö, vetekross, kruskakli, solrosfrön och rågmjöl i en kastrull. Tillsätt salt, ev brödkryddor och vatten och blanda till en lös gröt