Maräng/Pavlova

Maräng/Pavlova

Mini pavlova

Mini pavlova

3 st äggvitor. 3 dl strösocker. 1 tsk pressad citron. 1 msk maizena. 3 st äggvitor 3 dl strösocker 1 tsk pressad citron 1 msk maizena
Chokladpavlova med hallon

Chokladpavlova med hallon

maräng75 g mörk choklad (minst 70 % kakao) 5 äggvitor 3 dl strösocker 1 tsk vitvinsvinäger 1 msk majsstärkelse

Pavlova med glasscreme och färska trädgårdsbär

En pavlova är en marängbakelse/tårta med ett krispigt yttre och en mjuk marschmallowsliknande kärna. Toppas oftast med vispad grädde men också vaniljglass eller mousse
Citron- och limepavlova

Citron- och limepavlova

I helgen som gick hade vi det andra 3-årskalaset för yngste sonen. Så glad han var lilla plutten. Mamma jag fyller ett, två, fyra