smask

smask

  • 24 Recept
Enkel pannacotta..

Enkel pannacotta..

Pannacotta stod som efterrätt på årets nyårsmeny i år. Så gott, & så enkelt att svänga ihop. Det fiffiga med pannacotta är att du kan smaksätta den med vad du vill - spelar ingen roll med vad för den smakar lika gudomligt gott ändå
Eggnog

Eggnog

Separera gulor och vitor. Vispa gulorna med ca hälften av sockret tills de är ljusa och fluffiga. Vispa vitorna till hårt skum och tillsätt resten av sockret
Dansk Jul: Ugnsbakad Anka / Stegt And

Dansk Jul: Ugnsbakad Anka / Stegt And

Antal. 5 personer. Ugn. 160°C. Tid i ugn. 3 timmar. Ingredienser. 1 anka / and på ca 3 kg. (3000 g). Fyllning. 3 st apelsiner
Leilas New York blueberry cheesecake

Leilas New York blueberry cheesecake

New York blueberry cheesecake 1 cheesecake/ 1 juustokakkuKexbotten300 g digestivekex150 g smörCheesecakesmet600 g philadelphiaost2 1/2 dl kesella 10%1 dl strösocker1 dl majsstärkelse2 tsk vaniljsocker3 ekologiska ägg1 dl vispgrädde200 g vit kvalitetschoklad1 1/2 dl färska blåbär (eller frysta)Sätt ugnen på 175 grader
Leilas blueberry cheesecake

Leilas blueberry cheesecake

Hej måndag. Ja för måndag har det verkligen varit hela dagen som gått i ett. Inte världens bästa dag, och när jag kom hem var jag helt tömd på energi och så fruktansvärt grining
Cheesecake med blåbär

Cheesecake med blåbär

Till min lillebrors födelsedag för någon vecka sedan gjorde jag Leila Lindholms New York Cheesecake med blåbär (dock med några modifieringar från hennes recept)
Klassisk cheesecake på tre olika sätt

Klassisk cheesecake på tre olika sätt

Jag brukar rätt ofta baka cheesecake och tycker om att prova nya recept och experimentera men ifall jag inte har tid eller vill ha en garanterat god cheesecake håller jag mig till detta recept
Cheesecake

Cheesecake

Cheesecake är min favorit dessert. Trots det så har jag bara gjort riktig cheesecake ca 2 gånger innan, och det var dessutom jätte längesen
Amerikansk cheesecake med blåbär

Amerikansk cheesecake med blåbär

Denna vecka har varit min fika vecka på jobbet och fredagar är det alltid lite extra kul att ha med sig något hembakat
New York Cheesecake

New York Cheesecake

Sätt ugnen på 150°C. Mixa kexen till smulor i en mixer. Har du ingen mixer går det lika bra att lägga kexen i en plastpåse och rulla en kavel över dem
CHEESECAKE

CHEESECAKE

Olle Högeryd. Hej. Välkommen till min bakblogg. Jag heter Olle Högeryd och går andra året på Naturvetenskapliga linjen på Birger Sjöberggymnasiet i Vänersborg
Strawberry Cheesecake nr 3

Strawberry Cheesecake nr 3

Strawberry Cheesecake nr 3. 5 juni 2017 @ 10. 51. Genom åren har jag bakat ett antal cheesecakes. Har provat många olika recept, men den ungsbakade varianten är ändå min favorit
Klassisk cheesecake

Klassisk cheesecake

Sätt ugnen på 170 grader. Ta fram en bunke och krossa digestivekexen. Blanda smulorna med det rumstempererade smöret
Amerikansk cheesecake

Amerikansk cheesecake

När jag och min familj var i Stockholm för ett tag sedan åt vi på restaurang och till efterrätt beställde jag cheesecake, ända sedan dess har jag varit sugen på att baka egen cheesecake
Caramel Cheesecake

Caramel Cheesecake

Caramel Cheesecake. 8 februari 2016 @ 21. 35. Åt en svingod Caramel Cheesecake på ett fik som skulle innehålla dulce de leche och lite kaffe bla, den hade en mastig karamellsmak och var väldigt söt vilket jag gillade
Cheesecake

Cheesecake

D. e. t. f. i. n. s. å. a. k. r. o. m. g. d. b. c. h. J. l. p. ,. u. ö. v. ä. j. I. N. E. w. Y. C. y. x. 4. 0. 1. ½. 2. 5. -. (. ). S. 7. R. T. B. H. G. 3. L. P. K. 9. 0 D. c m. a t
S'mores cheesecake

S'mores cheesecake

S'mores cheesecake. Den här cheesecaken hittade jag på för några veckor sedan och det var bland det absolut godaste jag ätit
Gulaschsoppa

Gulaschsoppa

En mustig gulaschsoppa är både värmande och gott när det är kallt ute. Servera soppan med en klick creme fraiche och hackad persilja
Mammas gulaschsoppa

Mammas gulaschsoppa

Hacka löken och stek den gyllengul i lite olja. Tillsätt paprikapulvret tillsammans med 3 msk vatten. Skär köttet i små tärningar och blanda ner tillsammans med resterande kryddor
Gulaschsoppa

Gulaschsoppa

Gör så här. Skala, ansa och tärna potatis, morot och lök i lagom stora munsbitar. Hacka vitlöken fint. Putsa och skär köttet i fina och lagom stora grytbitar

Marängrulltårta med hallon och vitchoklad

Sätt ugnen på 175 grader. Klä en bakform. 25x30 cm, med bakplåtspapper. Smält smör och pensla pappret noga, detta för att marängsmeten inte ska fastna i pappret