JOSEFINS

JOSEFINS

Tacopaj

Tacopaj

Ingredienser. 3 dl vetemjöl. 125 gram smör. 2 msk vatten. Fyllning. 400 gram köttfärs. 1 msk matfett. 1 påse taco kryddmix, 40 g
Paella med kyckling och räkor

Paella med kyckling och räkor

Ingredienser Portioner. 8 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 4 dl långkornigt ris 2 msk olja 1 paket saffran (à 1/2 g) 2 dl vitt vin 6 dl hönsbuljongtärning (tärning vatten) 1 röd paprika 2 dl djupfrysta ärter 4 kycklingfiléer 1 msk olja 1 tsk salt 1 krm peppar 200 g skalade räkor (200 g skalade räkor motsvarar 500 g räkor med skal) ev citronklyftor till servering Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Kyckling i grönpeppar sås

Kyckling i grönpeppar sås

Det godaste jag ätit på länge. Köp en grillad kyckling och förbered den dagen innan. Denna god kyckling rätt ska helst göras dagen innan
Pad Thai

Pad Thai

Ingredienser Portioner. 4 250 g risnudlar 2 kycklingbuljongtärningar 1 vitlöksklyfta 1/2 påse salladslök (à 125 g) 2 morötter 1 röd paprika 4 kycklingfiléer 1 msk olja salt och peppar 4 ägg 1 lime 1 msk sweet chili 2 1/2 msk japansk soja 1 dl vatten Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Nyttiga, supersaftiga banan-chokladmuffins

Nyttiga, supersaftiga banan-chokladmuffins

Chokladiga och härliga mellanmålsmuffins någon. Är nästan chockad över hur bra dessa blev. Jag brukar inte gilla att baka fikabröd med banan (även om banan i övrigt typ är det bästa jag vet, kolla bara headerbilden liksom)