(y)

(y)

  • 19 Recept
Rostbiff på innanlår av älg

Rostbiff på innanlår av älg

Så härligt med allt älgkött som just nu finns tillgängligt. Jag hade turen att komma över ett fint innanlår och valde då att köra en saftig rostbiff med smak av vitlök, rosmarin och senap
Korv stroganoff

Korv stroganoff

En variant på korv stroganoff, utan svamp denna gång. Korv stroganoff. Ingredienser. 600 g falukorv. 2 små gula lökar
Fläskfilé i rosépepparsås

Fläskfilé i rosépepparsås

Fläskfilé i rosépepparsås. 1 stor fläskfile. pommes. 1 gul lök. 1 msk smör. 1–½ msk stött rosépeppar. 1 dl stek sky / 2 msk koncentrerad fond + vatten
Pastagratäng med krämig ostsås

Pastagratäng med krämig ostsås

Pastagratäng med krämig ostsås. 6 port. 500 g kokt pasta. 8 dl färdig köttfärssås. riven mozzarella. Ostsås. 4 dl vispgrädde
Pasta med ostsås

Pasta med ostsås

Koka valfri pasta Smält ihop. 100 gr Philadelphia ost2 dl riven stark ost 2,5 dl matgrädde 1 dl hackad purjolök Salt -peppar och lite parsillade krydda
Pasta med kassler & ädelostsås

Pasta med kassler & ädelostsås

Koka pastan enl anvisning på paketet. Skär kassler i cm-stora bitar samt finhacka shalottenlöken, fräs i lite smör i en stekpanna på inte allt för hög värme då bränner löken och blir bitter
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Pastasås med kyckling

Pastasås med kyckling

Här kommer ett recept vi använder rätt ofta men som jag inte tror jag bloggat om. En enkel och god pastasås med Kyckling
Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket
Krämig pastagratäng med kyckling

Krämig pastagratäng med kyckling

Måndag och ännu en strålande vacker dag ute. Dagen recept är ett riktigt "rest-tips". Denna svängde jag nämligen ihop av sådant jag hade hemma i kylen, lite rester av en tidigare pastamiddag