Jonnie

Varm smörgåstårta känns för mig som en gammal bortglömd klassiker men idag bestämde jag mig för att väcka liv i mitt gamla recept och äta det till fredagsmyset

Ingredienser 1 dl grillolja , Caj P

Ta bort biffarna du stekt. Häll i grädden i stekpannan. Ha i ketchup, kalvfond och vinbärsgelén. Red av med maizena tills den får den konsistens du vill ha

Denna sås hade vi till kycklingen igår och den passar lika bra till kött. Få ingredienser och går snabbt att röra ihop

Vispa ihop omelettsmeten och låt stå. Börja sedan med att ånga av svampen på låg värme i en kastrull. När vätskan ångat bort steker du svamp och finhackad lök i smör

600 gram grytkött som ex. fransyska eller viltkött. 2 msk smör. 1 gul lök. 2 klyftor vitlök. 1 krm salt. 1 krm vitpeppar

Grillad kycklingkebab går snabbt att göra och smakar gudomligt gott. Idag blev det två olika såser till, en hetare och en med vitlök

500 g blandfärs. 10. 5 dl ströbröd. 12 dl mjölk. 11 msk kalvfond. 11 st ägg. 12 msk gul lök. 11 tsk salt. 11 krm svartpeppar

Ingredienser Portioner. 4 550 g falukorv 900 g fast potatis 1 gul lök 1 rödlök salt och vitpeppar 1 tsk timjan 1 l köttbuljong (vatten och tärning eller fond) 1 lagerblad 1/2 ask färsk persilja (à 20 g) Sallad 1/2 cosmopolitansallad 250 g körsbärstomater Lägg till i inköpslistan

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kalops 750 gram högrev 300 gram morötter 4 st gul lök(ar) 15 st kryddpepparkorn 0,5 tsk salt 1 st vitpeppar , från kvarn el

Mortla eller mal Piri-Pirin till ett fint pulver. Skär kycklingen i 1 cm breda strimlor. Finhacka lök och vitlök

Koka nudlarna enligt beskrivning på paketet. Spola dem under kallt vatten och låt rinna av i ett durkslag

Smaka på ordet CURRY… Det har i mina öron aldrig låtit gott och det enda jag förknippar curry med är den man växt upp med i skolan

Tvätta potatisen och baka den i ugn i ca 1 timme. Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör. Tillsätt hackad lök och låt den fräsa med färsen

En riktig klassiker med massor av hemskalade räkor. Detta skagenrecept är en klassiker med massor av räkor, hackade ägg, majonnäs, citron och dill

Har minskat ner på potatis i min kost radikalt, men nu äter vi ur kylskåpet och då hittade jag två bakpotatisar

1. Sätt ugnen på 250 grader. 2. Lägg äggen i en kastrull. 3. Skala och finhacka löken. 4. Låt majsen rinna av. 5. Skär ett kryss i potatisarna

Alltid en liten utmaning att laga vegetarisk mat tycker jag. om det inte är grekisk sallad eller soppa

03 Oct. 16. 43. Bakad potatis med kyckling- och curryröra. 0kommentarer. Nu, nu, nu gör jag äntligen fredag. Ja, det blev en ganska lång dag idag, men nu är vi äntligen hemma i alla fall

Anette och Robert bjöd på bakpotatis med olika röror. Här kommer den första. Om man vill, kan man byta ut gräddfilen och majonnäsen mot creme fracihe

Jag är ju världens klantigaste människa. Tror ni inte att jag vrickade foten och ramlade på min morgonpromenad

Efter en skön förmiddag i pulkabacken, rosiga kinder och små frusna näsor var det dags att gå hem och göra middag