Egen pizzadeg är inte speciellt svårt att göra, även om det självklart är bekvämast att köpa färdig. Det här receptet har funnits med mig i tio år och funkar än
Smält smöret och ställ det åt sidan för att svalna. Krossa vitpepparn med bladet på en kockkniv och hacka schalottenlöken, lägg det tillsammans med vin/vatten, dragon och vinäger i en liten kastrull
Ett recept ur senaste Buffé tidningen från ICA. Helt okej, men ingen wow upplevelse. 1 gul lök2 vitlöksklyftor2 palsternackor (à ca 250 g)2 broccoli (à 250 g)2 msk smör4 dl matlagningsgrädde2 msk vitvinsvinäger1 grönsaksbuljongtärning5 dl vattensalt och peppar50 g ädelostSkala, dela och hacka lök och vitlök
