TexMex & Kebab

Hej min vän,. Nu tänkte jag bjussa dig på middag igen. Inte vilken middag som helst, utan en kanongod tacomiddag

Lägg nachos på en ugnsfast tallrik. Lägg på köttfärs som du stekt och smaksatt med tacokrydda. Toppa med riven ost och gratinera i ugnen (225 grader) i 5-10 minuter eller tills osten smält

Stek färsen smulig i stekpanna med smör. Tillsätt tacokrydda och vatten och koka ihop ett par minuter

Det finns många olika sorters kebabsåser och här kommer ett recept med bas av filmjölk. Jag gjorde såsen när vi bakade kyckling-kebabpizza

1½ dl turkisk yoghurt. 12 msk majonäs. 11½ msk italienska torkade örter(oregano tex)

½ tsk kebabkrydda (Santa Maria). ½ tsk kebabkrydda (Santa Maria). Ingredienser3 dl gräddfil2 msk majonäs3 msk chilisås½ tsk sambal olek1 tsk italiensk salladskrydda1 vitlöksklyftaSvartpeppar och vitpepparev

Blanda alla ingredienser. Krydda efter egen smak. 3 dl yoghurt. 3 msk lättmajonäs. 1 droppe vitvinsvinäger. 1 vitlöksklyfta

Har länge haft tankarna på att göra egen kebabsås precis som den man får på pizzeriorna runt om i vårt avlånga land

Vill ni ha ett gott tilltugg till drinken, eller bara ett gott kvällssnacks, då ska ni prova dom här busenkla quesadillas chili cheese-style

Skriv utRöd, stark kebabsås. Från duktiga kocken Jimmie Lanner kommer den här supergoda kebabsåsen, den kan användas till så mkt mer än kebab

Ingredienser Portioner. 4 ca 500 g nötfärs 1 msk olja 1 påse tacokrydda (à 40 g) 2 dl vatten 340 g majskorn 600 g Chunky Salsa 320 g tortillabröd 100 g riven ost Sallad 1/2 isbergssallad 1 msk vitvinsvinäger 1 msk olja salt och peppar Till servering 1/2 gurka 1 1/2 dl gräddfil Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

1) Sätt ugnen på 100 grader. 2) Rör ihop alla ingredienser noga så att alla kryddor blandas. 3) Baka ihop till en jämn rulle något mindre än köttfärslimpa, utan håligheter

Jag har kommit på ett sånt otroligt gott sätt att äta nachos – i gjutjärnspanna. Jag älskar nämligen nachos och jag beställer ofta det ute på restaurang om dom har det

Middagsrester blir ofta över i kylskåpet och det går alltid att trolla fram nya rätter bara man har lite fantasi

God morgon. Soppa fick ni som inspiration igår så idag bjuder jag på ett smarrigt tillbehör till det. V får alltid mjuka tortillabröd över när vi äter tacos så då passar ju det här att göra

Hemgjord kebab av färs är lätt att göra och resultatet blir jättebra. Kebaben serverade jag i bröd med sallad, tomat, lök och en kebabsås

Supegott. Lovade er receptet på Tortillatårta så här kommer det. Tortillatårta. 4 personer. 500 g kycklingkött eller köttfärs