Vicka pannan så det blir en tunn pannkaka. Blanda mjöl, socker, salt och vaniljpulver i en bunke. Vik över pannkakan två gånger, så det bildas en trekant
Lägg ett par matskedar av den avsvalnade stuvningen på varje pannkakaoch rulla ihop dem. Jag åt en vegetarisk buffé för någon dag sedan och där fanns goda vegetariska crêpes som var grymt goda
Barnen tyckte i alla fall att det var jättegott och vi vuxna tyckte det var helt okej. Och så rostade rotfrukter till det, det kan jag visst aldrig få för mycket av
Jag tycker att det är hur gott som helst och faktiskt rogivande att stå och rulla själv. Ibland gör jag bara en skysås men allt som oftast vispar jag ur pannan med lite grädde, soja, vitpeppar och en klick tomatpuré, speciellt till spagetti så att det inte blir så torrt
Jag gör ofta omelett på det som finns hemma när jag vill laga något snabbt och enkelt. Ikväll blev det en omelett med bacon, soltorkade tomater, körsbärstomater och getost
