Husmanskost, som ni vet älskar vi husmanskost. Köttbullar inget undantag, pressgurka till är riktigt gott och när barnen fått va med skiva gurkan var det ännu godare
Kör lök och vitlöken i mixer eller hacka fint för hand. Den ska vara finhackad. Ta sedan en stor bunke och häll ner lökblandningen och sen färsen, den hackade persiljan, ett ägg, hälften av havregrynet och mjölken, krydda och blanda ihop
På tok för enkelt, en fryskorv med leverfärs. Men nästa gång ska jag göra egen…så det så. Och såsen…gör en gräddsås och skicka i en 1/2 dl messmör…eller mer
