johan

johan

  • 10 Recept
Klassiska kanelbullar

Klassiska kanelbullar

Klassiska kanelbullar. Godmorgon till er alla på Kanelbullens Dag. Kanelbullar mina vänner, finns det något mer klassiskt än kanelbullar när det kommer till svensk fika
Hemmagjord korv med indiska kryddor.

Hemmagjord korv med indiska kryddor.

Inte för att det varit dåligt väder idag, tvärt om så har vi välsignats med solsken och blå himmel, men något strandväder har det inte varit
Göra egen korv

Göra egen korv

Låt oss först börja med att gratta skånepågen Robin till vinsten i melodifestivalen. Mårtenssons är väldigt nöjda med resultatet, för även om Yohio blev vår favorit så blev Robin vår andrahandsfavorit
Senaste smaksensationen bland korvarna

Senaste smaksensationen bland korvarna

Vilken otroligt vacker första maj vi har haft här nere i våra krokar, solen har verkligen visat sej från sin bästa sida hela dagen och Mårtenssons är så tacksamma
Kycklingkorv med bacon

Kycklingkorv med bacon

Det här var första gången jag gjorde kycklingkorv och jag tycker att den blev god. Kanske kunde jag haft i lite mer kryddor och kanske lite mer späck också men jag blev rätt nöjd ändå
Kycklingkorv med vitlök och örter

Kycklingkorv med vitlök och örter

Gör så här. Spola fjälstren väl med vatten och kontrollera så att de är hela och fina. Lägg dem sedan i rikligt med ljummet vatten
Mor-Mias grillkorv med sting

Mor-Mias grillkorv med sting

I söndags gjorde vi för första gången egen grillkorv. Det kändes väldigt bra att för en gångs skull veta vad korven innehöll
Salsiccie hemmagjorda  (italiensk korv)

Salsiccie hemmagjorda (italiensk korv)

Blättlägg fjälster i 4-5 timmar. Hacka späcket smått, den får inte malas. Blanda oxfärs och fläskfärs, blanda även ner säcket