Våren 2020

Halloj. Så var då november här, mysigt. Dagar med regn och rusk kan spenderas i soffan med en kopp te, höstsolens strålar kan man fånga när man hoppar i lövhögar och grytor kan putta i timmar på spisen

Bakstenen vi fick i julklapp är nu invigd och efter preimärbaket har jag bara lovord för denna fantastiska sten

I helgen testade jag en granitsten avsedd för en vanlig ugn, som jag fått i julklapp. ) Det blev en stenugnsbakad pizza med ett jättebra resultat

Foto. Karin / bevemyrs blogg. Sommarens hetaste tips på sås till grillat kommer här. Receptet fick jag av min arbetskamrat Karin när vi satt och åt lunch tillsammans i förra veckan

Var på vinprovning hos Sandra förra veckan och hon bjöd på en sån riktig lyxig gourmet pizza, ni bara måste göra den

Nyttigt och gott snacks. Jag älskar snacks. Knaprigt, salt och gott. Jag älskar chips/ostbågar, popcorn, nötter och salta pinnar

Ingredienser Portioner. 4 2 dl grädde 2 1/2 dl kvarg citrus 4 dl färska hallon 4 msk krossad turkisk peppar 2 dl krossade maränger Garnering hallon 4 myntakvistar Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. Ca 3 dl 2 auberginer (2 auberginer motsvarar ca 300 g) 3 vitlöksklyftor 2 msk färskpressad citronjuice 1 msk tahini eller majonnäs 1 tsk salt Till garnering granatäppelkärnor persilja till garnering Lägg till i inköpslistan

Sätt på det här långkoket redan onsdag eller torsdag kväll, kyl ner och ta fram på lördag och servera med saltgurka, rostad potatis och en krämig Cole Slaw

1. Skölj betorna noga och lägg dem hela i en ugnsfast form. Ringla över olivolja och strö över flingsalt

Deg25 g jäst 2 tsk havssalt 3 dl vatten, fingervarmt 1 tsk honung 7 dl vetemjöl special. 1Topping150 g mozzarellaost 150 g parmesanost 1 dl pumpakärnor 2 dl kalamataoliver (urkärnade) 5 kvist färsk rosmarin 2 msk olivolja

500 g lax i portionsbitar. 1200 g skalade räkor. 12 dl crème fraiche

pajdeg3 dl vetemjöl 125 g smör 1 msk vatten, iskallt 1 tsk salt. Fyllning3 ägg 4 dl mjölk 0,5-1 tsk salt 200 g grönkål 1 gul lök 3 klyfta vitlök 2 msk rapsolja 150 g getost 1 dl valnötter