Mozzarellagratinerad kycklingfilé med sötpotatispommes. En riktigt krämig allt-i-ett-kyckling med smak av asien där hetta får samsas med limens syrlighet och den lena smaken från kokosmjölken
Kycklingspett grillas på min nya bordsgrill – Breville Ultimate bordsgrill. Denna gång grillade vi med locket stängt och kvällens middag blev kycklingspett och tryffelpommes med parmesan