Blanda lavendel och socker i mortel eller mixer. Vispa smör och lavendelsocker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör samman allt tillsammans med mjölken till en deg
Sedan tycker jag själv att det blir väldigt gott att toppa kexen med riven ost (fan som jag är av tyska käse-kürbiskern knäckebröd) så vill man kan man välja någon god ost och göra så, dock finns det en risk att det blir för salt om man utöver ost tidigare strött över havssalt
