Gott

Gott

Potatis och purjolökssoppa till middag idag

Potatis och purjolökssoppa till middag idag

Hela den här dagen har jag hållt på med ett långkok på grytbitar av nöt som vi ska äta imorgon till middag, grytor blir ju alltid godare efter att ha stått i kylen över natten men det doftar väldigt gott redan nu =)
Ajvargratäng med falukorv

Ajvargratäng med falukorv

Skrivet 2016-07-07 Klockan 15. 42. 37. Vi gillar falukorvsrätter här kommer en som har blivit en vardagsfavorit, krämig och god
Hallongrottor

Hallongrottor

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 22 st portioner
Rice Krispies-tårta

Rice Krispies-tårta

Ingredienser Portioner. ca 10 bitar Botten 4 äggvitor 3 dl strösocker 3 dl Rice Krispies Kräm 4 äggulor 1 dl strösocker 1 msk vetemjöl 1 dl vispgrädde 100 g smör skal och saft av 1 citron (1 citron motsvarar 2 msk saft) Garnering 3 dl vispgrädde mörk, vit eller ljus choklad ev
Krämig lax med soltorkade tomater och spenat

Krämig lax med soltorkade tomater och spenat

Här kommer ett riktigt gott tips för dig som gillar lax. Så otroligt gott. Hej. Receptet har jag hittat hos min fina bloggkollega Sofia som driver den mycket inspirerande bloggen Zofias kök
Citronfromage

Citronfromage

Ett recept från Per Morbergsbok Morberg lagar husmanskost. Är egentligen inte nåt direkt fan av citronfromage, men denna blev faktiskt väldigt god
Ägghalvor fyllda med rökt lax och pepparrot eller rökt renstek och äpple

Ägghalvor fyllda med rökt lax och pepparrot eller rökt renstek och äpple

Ingredienser Portioner. 4 5 ägg Rökt lax med pepparrotsfyllning 50 g kallrökt lax 100 g crème bonjour 1 msk riven pepparrot 2 msk skuren dill 1 citron Rökt renstek och äppelfyllning 50 g rökt renstek 1 rött äpple 100 g crème bonjour 1 tsk dijonsenap 1 msk skuren gräslök Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Pizzasallad äkta

Pizzasallad äkta

Stimla vikålen med en osthyvel. Lägg den i kallt vatten så blir den spröd. Pressa vitlöken med vitlökspress
Budapestbakelse/stubbe

Budapestbakelse/stubbe

Budapestbakelse/stubbe. 6 februari 2016, 20. 00. Detta är verkligen en utav mina absolut favoritbakelser - Budapeststubbe
Kantarellpaj

Kantarellpaj

Pajdeg. Mixa mjöl, smöret i bitar i en matberedare med kni-ven monterad till en smulig massa. Tillsätt vattnet och kör tills det bildas en degboll

Hemmagjord musli

gott. Jag har tänkt göra egen musli i flera år men det har liksom aldrig blivit av. Tyckte det kändes lite pretto och "duktigt" också, men nu är jag frälst
Tzatziki - så gör du den själv

Tzatziki - så gör du den själv

Pressa vätskan ur gurkan så gott det går med din hand, tillsätt till skålen och rör om. En av mina absoluta kalla favoritsåser är tzatziki
Släta bullar

Släta bullar

Gör så här. Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till max 37°. Häll den över jästen och rör om. Tillsätt smör, socker, salt, kardemumma och nästan allt mjöl ev blandat med hjorthornssalt
Citronglass

Citronglass

Denna enkla citronglassen ger dig en frisk och god efterrätt att förgylla helgen med. Ingredienser. Recept för 4 personer
Kebabsås

Kebabsås

Våra söndagstraditioner kom av sig på påskdagen men igår var vi åter back on track. Hembakad pizza gånger två blev det gjord med snabba pizzadegen innehållandes bakpulver istället för jäst
Blåbärspaj med knäcktäcke

Blåbärspaj med knäcktäcke

gott. Segt och gott med den söta kolan mot blåbären. Igår gjorde jag en blåbärspaj. Jag brukar göra smulpaj men nu gjorde jag med ett knäckigt täcke
Lax i ugn

Lax i ugn

Lägg fisken i en smord form och krydda med salt och peppar. Låt kräftstjärtarna rinna av och lägg dem ovanpå
Lax i dillsås

Lax i dillsås

Stek purjolöken. Blanda i crème fraiche, grädde och hummerfond efter smak, själv brukar jag ta ganska mkt, häll i lite först och smaka av så du får lagom smak
Farmors bondkakor

Farmors bondkakor

Det enda jag har ändrat i receptet är att jag har tillsatt lite hackad mandel för jag tycker det är så gott
Kassler och Broccoligratäng

Kassler och Broccoligratäng

Broccoligratäng med kassler/skink- och ostsås. 500g färsk eller fryst broccoli. 1 purjolök. 400 g rökt skinka eller kassler i tärningar