Idag har jagbörjat testa av att göra smördeg, a la Lchf. 16 Mars 2016. Allmänt. Lchf Smördeg. Gick ganska bra, men ska fixa lite till med receptet, men dagens recept fungerar
Kompisen läskade men detta på Instagram idag Och jag blev genast sugen då magen kurrade. Men jag gjorde om hennes recept lite och mitt resultat blev godkänt
Jag tycker brödet passar bra till räkor och aioli, men också som frukostsmörgås. Om du mixar istället får du en slätare smet, men jag tycker inte man känner av kesogrynen så jag brukar röra ihop
Jag hade även ringlat över chokladsås på. ¾ dl mandelmjöl (jag mixar sötmandlar med skal). Smält smöret. Blanda mandel- och kokosmjöl, stevia strö, vaniljpulver, choklad och hackade nötter
Förra helgen testade jag att göra paj á la LCHF. Själva fyllningen är från ett recept jag tidigare lagt upp här på bloggen, men man kan ju fylla pajen med precis vad som helst