Mat

Mat

  • 44 Recept
Veganska linsbiffar från trädgårdstider

Veganska linsbiffar från trädgårdstider

Matolja till stekning. Hetta upp matolja i en stekpanna. Matolja till stekning. När jag går på crosstrainern på morgnarna brukar jag passa på att titta på något roligt trädgårdsprogram
Raw vegan spring rolls

Raw vegan spring rolls

Under semestern är det lätt att tappa sina rutiner och efter Vansbrosimmet lyckades jag dra på mig en förkylning, så senaste veckan har jag varken varit speciellt aktiv eller orkat laga mat
Sparrissoppa.

Sparrissoppa.

Du behöver. 200 g sparris2,5 dl grädde2,5 dl vatten + 1 buljongtärning0,5 dl vitt vin2 scharlottenlökarSalt och pepparGör såhär
Vegetarisk tacopaj med grönsaker

Vegetarisk tacopaj med grönsaker

Meat-free Monday igen och denna gång med en riktigt god matpaj. körbärstomater. Skala löken och skär grönsakerna i mindre bitar (förutom vitlöken och körsbärstomaterna)
Annas vegetariska linsbiffar

Annas vegetariska linsbiffar

Vi försöker äta mer vegetariskt hemma, och igår lagade jag linsbiffar som blev mkt smarriga. Såhär gjorde jag

Vegetariskt Julbord

Bloggen Vardagsmatad har ett bra (tror jag. Höstens alla matradio-snack på Soundcloud. Vegetarisk Halloweenmat Vegetariska Köttbullar
Rårakor med rom och crème fraiche

Rårakor med rom och crème fraiche

Skala potatisen och riv den grovt. Krama ur vätskan och krydda potatisraspet med salt och peppar. Hetta upp smör i en stor stekpanna
Vegetarisk Typ Carbonara - Recept

Vegetarisk Typ Carbonara - Recept

Ville göra något snabbt och enkelt till middag ikväll. Detta är resultatet. Ska man göra carbonara ska man ha äggula och inte grädde
Vegetarisk Thaigryta

Vegetarisk Thaigryta

gryta, thaimat, blomkål, cocosmjölk, kokosmjölksgryta, currygryta 4 personer. Ingredienser 4 personerRis½ - 1 påse quornbitar½ blomkålshuvud2-3 morötter1 zucchini1 gul lök1 röd eller grön paprika1-2 vitlöksklyftor1 grönsaksbuljongtärning2 burkar kokosmjölkCurrykryddblandningSaltGör så här
Indisk linsgryta med spenat

Indisk linsgryta med spenat

Vänd i spenaten, smaka av med salt och peppar och servera med basmatiris. Tillsätt tomatkross, vatten och buljongtärning och låt puttra i cirka tio minuter, tillsätt därefter linserna och puttra ytterligare 5 minuter. 4 portioner basmatiris. 400 g krossade tomater
Kantarellsoppa

Kantarellsoppa

Recept kommer snart. Kantarellsoppa för 6 personer. 4 msk finhackad gul lök. 50 gram smör. 1,5 liter kantareller
Blomkålssoppa på 20 minuter

Blomkålssoppa på 20 minuter

Vissa dagar har man knappt tid att laga lunch eller en lättare middag. Då passar detta recept perfekt eftersom man har en god soppa framför sig på max 20 minuter
Salsa med mango,avokado och tomat

Salsa med mango,avokado och tomat

Skär tomaterna i tärningar. 250 g tärnad mango250 g tärnad avokado2 tomater1 dl finhackad persilja½ finhackad röd chili1 msk honungsaft och skal från ½ limeflingsaltGör så här. 2 tomater
Vegansk broccolipaj

Vegansk broccolipaj

Blanda samman margarin och mjöl för hand eller i matberedare till en grynig massa. ägg, äggfri, blogg, broccoli, broccolipaj, lunch, mat, matpaj, middag, mjölkfri, paj, pajrecept, purjolök, recept, utan, vegan, veganblogg, vegankocken, veganrecept, vegansk, veganskt, vegetarisk 125 g mjölkfritt margarin
Broccolipesto

Broccolipesto

Mixa mandeln i en matberedare eller mixer. BroccolipestoI helgen gjorde jag broccolipesto som jag sedan använde som ingrediens i en kycklingrätt
Vegansk renskav

Vegansk renskav

Det är den givna go-to rätten när det ska lagas enkel storkoksmat som passar till potatisgratäng och enkelt kan lagas till 20 personer (min sambo har en väldigt stor familj)