Jocke

1. Dela mandlarna på mitten på bredden. Häll i en bunke tillsammans med övriga torra ingredienser. 2. Häll över olja och sirap och blanda runt ordentligt

Vi grillade och till köttet gjorde jag en sallad och blomkålsris, avokado och halloumi. Ingredienser. 300 g blomkålsris

Det viktigaste i en poké bowl är laxen. Eller rättare sagt, i min poké bowl är det laxen som är viktigast

300 g Räkor med skal. 12 msk Färsk dill. 11/2 msk Pressad citronsaft

Gör så här Hacka räkorna grovt och blanda med dill, majonnäs, gräddfil, citronsaft och vitpeppar

300 g räkor med skal. 12 msk hackad färsk dill. 1½ msk riven pepparrot. 14 msk majonnäs. 12 msk Arla Köket® crème fraiche

Ingredienser Portioner. 6 3 dl rött vin 3 dl röd vinglögg 1 dl färskpressad apelsinjuice ca 4 dl fruktsoda eller sodavatten is apelsinskivor granatäppelkärnor Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. 4 250 g färska bönor t ex haricots verts eller vaxbönor 1 broccoli à 250 g 1/2 - 1 röd chilifrukt 2 salladslökar 1/2 sats kyckling med sesam (se länk under steg 2) 2 msk rapsolja ca 4 dl kokt bulgur 1 riven vitlöksklyfta 1/2 tsk salt 3 msk japansk soja 1 msk sesamolja 1/2 dl sweet chilisås 3 ägg 1 msk sesamfrön 1 1/2 dl cashewnötter koriander Till servering limeklyftor Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Hacka ihop alla ingredienserna till pajdegen med gaffel. Skala, kärna ur och skiva äpplena tunnt. Blanda äppelbitarna med kanel och sötningsmedel och lägg sedan i en ugnsfast form

Hacka löken och skär paprikorna i strimlor. Fräs färsen i olivolja och lägg efter en stund i löken och paprikorna

Idag väntas det besök av min vän Anneli med familj. Mycket trevligt. Men man måste ju ha något att bjuda på något

Hel bit av ryggbiff på låg temperatur i ugnen ger ett saftigt rosa kött. Ingredienser till 4 portioner

När jag gjorde dessa förträffligt goda blomkålsbiffar (en ny favorit) använde jag samma recept som till en annan favorit inom kategorin grönsaksbiffar, nämligen broccolibiffar (se här)

Biffar gjorda på zucchini-/squash passar perfekt att göra nu när det är högsäsong för nämnda grönsak