Jocke

Jocke

  • 17 Recept
Vegetarisk Pastasås

Vegetarisk Pastasås

Vegetarisk Pastasås ♥1. Skrivet 01 May - 2014, 20. 15. Postat i Allmänt, Mat/Bak. Eftersom att Robin jobbar kväll så fick jag göra middag till mig själv idag, gör inte mig så mycket då jag passar på att äta sånt som han inte tycker om, till exempel vegetariska saker då han vill ha kött/kyckling i maten
Vit glögg

Vit glögg

Häll vinet i en kastrull och värm det till 37°C. Tillsätt sirap och glöggkryddor. Rör om. Låt stå svalt ca 1 dygn
Glögg

Glögg

Blanda vin, saft, sirap, russin och kanel i en gryta och sjud under lock i 5 minuter. Ta upp kanelstängerna
Vit glögg på syrensaft

Vit glögg på syrensaft

Från första början var min tanke att jag skulle göra en vit glögg på en bas av flädersaft. Men när den helt mirakulöst var spårlöst försvunnen från hyllan i det stora skafferiet, var det enda rätta att ta försommarens syrensaft i hampan, och tillreda den med kryddorna
Vit glögg

Vit glögg

Blanda samman vin, strösocker, ingefära, pomeransskal och kanelstång. och sjud i 5 minuter. Tillsätt ginen
Fiskgratäng

Fiskgratäng

Lägg fisken i en smord ugnsfast form. Pressa över citronsaft och krydda med salt och peppar. Täck formen med folie och baka i ugnen på 200° i 10–15 minuter
Fiskgratäng med räkor

Fiskgratäng med räkor

Hos oss har vi inga fisk dagar, taco dagar osv, utan det lagas och äts helt enkelt när man känner för det
Fiskgratäng med räkor

Fiskgratäng med räkor

Lägg fisken i smord ugnsfast form och krydda med salt och peppar. Häll på citronsaft och täck med ett bakplåtspapper
Krämig potatisgratäng

Krämig potatisgratäng

Denna supergoda och krämiga potatisgratäng åt vi till de smaskiga quornfiléerna som ni fick recept på i gårdagens inlägg
Redd fisksoppa

Redd fisksoppa

Lite ruggiga, regniga höstdagar passar ju en värmade soppa perfekt. Här kommer recept på en god och nyttig fisksoppa so samtidigt mättar
Fisksoppa med rotfrukter och dill

Fisksoppa med rotfrukter och dill

Som föräldraledig är jag mer medveten om när solen går ner än tidigare. När jag jobbar kan jag ju mest konstatera att det är mörkt när jag sticker ut näsan utanför kontoret klockan fem, men nu märker jag att det blir mörkt tidigare och tidigare för varje dag som går
Krämig laxpasta- Middag på 30 min

Krämig laxpasta- Middag på 30 min

6 portioner krämig laxpasta. 500 g lax. 100 g färsk spenat, sparris eller ärtor. 2 st schalottenlök eller 1 vanlig lök
Koreansk färs- Middag på 30 min

Koreansk färs- Middag på 30 min

Koreansk färs är en riktigt god rätt som du enkelt slänger ihop på max 30 min. Lika god att tillagas med kött- eller veggofärs
Ugnsbakad lax i krämig sås

Ugnsbakad lax i krämig sås

Gör såhär. Värm ugnen till 200°. Tvätta och strimla purjolöken. Lägg purjolöken i botten av en ugnsform. Skär laxen i portionsbitar, ta bort skinnet, och lägg över purjolöken
Stark vegetarisk gratäng

Stark vegetarisk gratäng

Fräs löken glansig och lägg i färsen och fräs denna tills den är grå. Rör ner majs och paprikan. Blanda ner kryddorna (börja med det lilla måttet först, öka på efter hand som du smakar av
Vegetarisk Halloumi paj

Vegetarisk Halloumi paj

Alltså, hörrni. Hur god ser inte denna halloumi paj ut att vara eller. Verkligen en riktigt 'golunch'. Idag har jag varit hemma och vabbat