Tilltugg

Tilltugg

  • 9 Recept
Baba Ganoush

Baba Ganoush

Nu i sommar har jag haft en hang-up på baba ganoush, vet inte exakt vart den kom ifrån men plötsligt fanns den där
Blodapelsinmarmelad

Blodapelsinmarmelad

Nu är det säsong för blodapelsiner och årets marmelad gör jag på enbart blodapelsiner. Ingredienser till 4 burkar
Chili cheese

Chili cheese

Cook Time. 2 Min. Grillade blåmusslor med vitlök och chili. 30 Min. Gazpacho. Blåbär och rosmarinsmör. Parmesan och vitlöksschampinjoner
Guacamole

Guacamole

Lägg alla ingredienser i en skål och mixa till en gucamole. Ibland brukar jag finhacka allt och röra ihop röran för en grövre konsistens
Hummus, hommus eller kikärtsröra

Hummus, hommus eller kikärtsröra

Blötläggningen görs både för att det ska gå snabbare att koka och för att minska stora delar av det gift som finns i kikärtor innan de tillreds
Perfekt hummus

Perfekt hummus

Det finns hummus och så finns det perfekt hummus. När man lyckas få till hummusen sådär sammetslen och krämig, ja då har man sig en underbar dippa att njuta av
Anti-inflammatorisk hummus

Anti-inflammatorisk hummus

Egentligen hade jag tänkt skriva ett inlägg om matlagningskursen ”Nyttiga sötsaker”. Men tidbrist gör att jag idag istället bjuder er på hummusen som jag lagade till mina duktiga deltagare
Hummus

Hummus

Hummus blir nästa recept på denna meze special. Supergott, lätt att göa och kan användas till så mycket
Jalapenopoppers!

Jalapenopoppers!

Dessa små godingar passar utmärkt som drinktilltugg eller bara till en grymt härlig fredagskväll. Hej på er