Soppa

Ingredienser Portioner. 4 2 medelstora gula lökar 2 msk olja 3 dl röda linser 13 dl buljong (tärning + vatten) 2 vitlöksklyftor 1 tsk spiskummin 1/2 tsk salt 1 msk pressad citronjuice Lägg till i inköpslistan

1 vitlöksklyfta. 50 g sötpotatis. 1 morot

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st gul lök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 400 gram sötpotatis(ar) 1 msk olja 0,5 st röd chilifrukt 500 gram krossade tomater 0,5 tsk salt 0,5 dl röda linser 4 dl kokosmjölk light 2 st grönsaksbuljongtärning(ar) , mjölkfri vid behov 3 dl vatten 1 odefinierad basilika Köp receptet Näringsvärde Kcal

Servera en tallrik soppa, toppa med räkor och finhackad persilja, och bjud det frasiga brödet till. Tärna fisken i 3x3 cm stora bitar och lägg ner dem i soppan, sjud ca 2-3 min

Skär halloumiosten i tärningar och stek i en panna med lite olja medan soppan kokar. Häll upp soppan i djupa tallrikar, toppa med lite olja, strö över de krispiga halloumitärningarna och garnera med koriander

Tillsätt kikärter och tomatsoppa. Låt soppan koka upp. Krydda soppan med citronskalet, salt och peppar. 1 burk tomatsoppa. 1 l färdig mild tomatsoppa. 1 burk tomatsoppa 2 st gula lökar 1,5 tsk paprikapulver 1,5 tsk spiskummin 1 msk smör-&rapsolja 1 burk kikärter, 400 gram 1 l färdig mild tomatsoppa 1 st citron salt peppar 2 dl matyoghurt

vad du än gillar att smaksätta soppan med. Lägg sedan i i soppan. 1) skär potatis, morötter, gullök, purjolök

Vi bara hade en liten ynklig laxbit i frysen och fick oväntat middagsbesök (det känns som om det alltid händer när vi ska äta fisk) så veckans fiskrätt fick bli en mustig och välsmakande soppa

Mixa soppan och häll i grädden, låt koka upp. Underbart gott bröd till en krämig soppa. Krämig potatis och purjolökssoppa6-8 potatisar av mjölig sort1-2 gula lökar1 stor purjolök1 liter grönsaksbuljong2 dl grädde2 lagerbladsaltpepparHacka lök och purjolök, stek med lite olja i en stor kastrull

Kvällens fredagsmys middag kommer att vara en liten soppa jag kombinerat ihop som vi även åt förra fredagen då den gick hem även hos min man så slänger jag ihop den även denna soliga fredag

På den mat- och vinprovning vi deltog vid under mässan i Stockholm fick vi smaka på en soppa gjord på mandelpotatis och brysselkål som var bland det absolut godaste jag ätit i soppväg

Majssoppan jag skrev om där i juni är fortfarande en flitigt förekommande vardagsrätt i vårt kök. Instagram är numera mitt forum för matdokumentation, och det var gensvaret från min gamla vän A som fick mig att inse att jag måste se till att åtminstone jag själv kommer ihåg hur det gick till när soppan tillagades

Några rostade pumpafrön, krutonger eller krispig bacon är ett trevligt komplement till den lena soppan