Joachim Stålberg Fd Lundqvist
Joachim Stålberg Fd Lundqvist
Nyttig Enkel vardagsmat

Nyttig Enkel vardagsmat

  • 9 Recept
Grön ärtsoppa med krämigt ägg och krispiga krutonger

Grön ärtsoppa med krämigt ägg och krispiga krutonger

Ingredienser Portioner. 4 2 tsk rapsolja 1 skalad och hackad gul lök 2 tsk garlic paste eller pressade vitlöksklyftor (2 tsk paste motsvarar 2 pressade klyftor) 600 g frysta gröna ärter 1 1/2 tsk salt 7 dl vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 2 dl crème fraiche 1/2 tsk malen svartpeppar Tillbehör 2 msk smör 2 skivor bröd i 1 cm stora bitar 4 st krämigt kokta ägg Dekoration gröna ärter Lägg till i inköpslistan
Grönsakslasagne

Grönsakslasagne

500 g färska lasagneplattor. 300 g fetaost. 2 dl riven ost. 0. 5 kruka färsk basilika
Räkwraps med dillpesto

Räkwraps med dillpesto

Skala räkorna. Dillpesto. Plocka dillvipporna av stjälkarna och lägg i bägaren till mixerstaven. Tillsätt skalad vitlöksklyfta, pinjenötter och rapsolja
Laxbiffar med limeaioli

Laxbiffar med limeaioli

Ingredienser. Laxbiffar. 4 bitar laxfilé á 125 g. 1 ägg. 1 hackad gul lök. 1 lime – rivet skal och saften. 1 urkärnad röd chilipeppar
Poké bowl med lax

Poké bowl med lax

Poké bowl är vår senaste favoriträtt när det ska gå undan lite och ändå vara extra festligt, till exempel som en fredagsmiddag
Pad thai med räkor

Pad thai med räkor

Men jäklarsch anåda så himla gott. Thailand here I come. Snabblagad fredagsmat när den är som allra bäst