Jennys Bästa

Jennys Bästa

  • 29 Recept
Torsk med potatis- och äggsås

Torsk med potatis- och äggsås

Jag har tappat lusten att planera min mat på sistone. Jag har behövt ny inspiration. Det här var något nytt, något gott och något utan en massa ingredienser som ”blir över”
Köttbullar med julkryddning.

Köttbullar med julkryddning.

Krydda din köttbullar med kanel, ingefära och kryddpeppar. 500 g blandfärs2 dl matlagningsgrädde 1 dl ströbröd 1 ägg 1/2 gul lök½ tsk kanel 1 tsk ingefära 1 krm kryddpeppar salt, peppar Blanda grädde, ägg och ströbröd i en bunke och låt svälla 5
Korv Stroganoff

Korv Stroganoff

500 g falukorv. 11 gul lök. 1smör eller margarin
Godaste päronpajen!

Godaste päronpajen!

Ingredienser. -- Fyllning --. 4 st päron. 2 tsk vaniljsocker. -- Deg/Smet --. 125 g smält smör. 1 st ägg. 2 1/2 strösocker
Churros

Churros

Jag heter Mats Carlsson, men kallas bland vänner för Massimo. Under ett par år arbetade jag som vinbonde och vinmakare i centrala Toscana
Vaniljrutor

Vaniljrutor

Vaniljrutor. 2017-02-26, 08. 39. Här kommer receptet på supergoda vaniljrutor. De bakas i långpanna och det blir en del rutor (ca 40 st), men de har ändå bra åtgång för de är så goda
Klassiska mandelkubbar

Klassiska mandelkubbar

Enkla och supergoda kakor till kafferepet. Eller varför kafferep, det räcker med ett glas iskall mjölk och en skön stund i soffan
Key lime pie

Key lime pie

Få ingredienser och enkel att göra det är den bästa kombon när man ska baka när Eric är vaken. När sambon fyllde år i onsdags blev det lite mysfika när han kom hem från jobbet och innan jag skulle iväg på möte på jobbet
Tonfiskpaj

Tonfiskpaj

Vi går istället som två tosingar mot strömmen och bjuder er på ett riktigt lyckat pajexperiment, en tonfiskpaj som frun i köket svängde ihop efter bästa förmåga och kökstillgång förra veckan
FISK MED POTATIS OCH ÄGGSÅS.

FISK MED POTATIS OCH ÄGGSÅS.

(För 2 personer)4 medelstora potatisarca 10 cm purjolöken halv fänkålPotatisarna skalas och skivas tunt
Flygande Jakob

Flygande Jakob

Så här gör du. Börja med att starta ugnen, 225 grader. Strimla och stek baconet knaprigt i en het stekpanna, låt fettet rinna av i en trådsil
Fridolfs lyxbullar

Fridolfs lyxbullar

Vaniljkräm. Vispa ihop mjölk, äggulor, socker och potatismjöl i en kastrull. Sjud krämen under omrörning tills den tjocknar
Snickers Cheesecake à la Roy Fares

Snickers Cheesecake à la Roy Fares

Detta är ett recept ur Roy Fares härliga bok - United States of Cakes. I den finns massa goda amerikanska bakverk vilket jag är grymt svag för
Peanutbutter Cheesecake

Peanutbutter Cheesecake

Jag älskar alla bakverk med jordnötssmör, skulle jag bli tvungen att välja ett bakverk att äta resten av livet så skulle det bli något med jordnötssmör
Blueberry Cheesecake

Blueberry Cheesecake

Mannen var ute och fiskade kräftor i slutet på förra veckan så vi hade över några vänner på kräftor och till efterrätt hade jag gjort denna cheesecake med blåbär och vit choklad
Pizzabullar

Pizzabullar

Pizzabullar är ett utmärkt alternativ till mellis, utflykt, buffébord eller som i detta fall till barnkalas