Tillsätt potatisen och låt koka upp under omrörning. Skala och skär potatisen i 3–4 mm tjocka skivor, gärna i matberedare. Koka på medelvärme utan lock tills potatisen är mjuk, ca 20 min. Häll potatisblandningen i en ugnssäker form, ca 25×30 cm. 1750 g fast potatis (41 SP)
Nyårsaftonens huvudrätt blev oxfilé, potatistårta, grönpepparsås, persiljevitlökssmör och sparris. Sist skalar du potatis en i taget och river på grövsta rivjärn
4 4 sötpotatisar (4 sötpotatisar motsvarar ca 800 g) 1 msk olivolja 1/2 tsk chiliflakes 1/2 tsk paprikapulver 1 tsk flingsalt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Ni som följer min blogg har nog förstått att jag (och Mattias) älskar sötpotatis. Vi har gjort en hel del hälsosamma och läckra recept där sötpotatis ingår
Vänd potatisskivorna när dom är gyllenbruna. En skiva sötpotatis. Skiva sötpotatisen till strax under 1 cm tjocka skivor. 1 sötpotatis, tvättad men oskalad
Igår bjöd vi på baconrullade kycklingfiléer med krashade potatisar till. Detta är också roligt att bjuda på när man har tröttnat på klyftpotatis, potatisgratäng, potatissallad och kokt potatis och vill testa ett nytt sätt att tillaga potatisarna på
Skala potatisen och skär den i tunna strimlor på längden. Strö lite ströbröd över potatisen. Om ytan blir för mörk innan potatisen är mjuk är det bara att lägga på aluminiumfolien en stund igen
4 1 kg färskpotatis (skrubbad) 2 msk olivolja 1 tsk flingsalt salt och svartpeppar Örtolja 2 dl blandade hackade örter (t ex persilja, basilika och timjan) rivet skal och juice av 1 citron 2 rivna vitlöksklyftor 1 dl olivolja 1 dl finriven parmesanost Lägg till i inköpslistan
