fisk/skaldjur

fisk/skaldjur

Pestobakad torsk med fetaost

Pestobakad torsk med fetaost

Pestobakad torsk med fetaost. Publicerat 2016-04-21 15. 52. 00 i. Fisk och skaldjur,. Middag. Kom precis in från en promenad, är verkligen aprilväder fortfarande
Gurksallad med sjögräs - Sunomono (酢の物)

Gurksallad med sjögräs - Sunomono (酢の物)

Gurksallad med sjögräs - Sunomono (酢の物). 31 Augusti 2015 /. 17. 55 /. Sallad. /. Permalink /. 0. Sunomono är en enkel, sötsur gurksallad som man serverar som "aptittrigger"
Temaki

Temaki

Temaki - strutar av rostat sjögräs fylld med krispig rättika, crabfish, gurka, avocado och mumsig majonäs fodrade med sallad
Misosoppa

Misosoppa

Misosoppa är en mycket hälsosam japansk soppa, gjord av fiskbuljong, “dashi” och miso, och andra ingredienser
Strimlat sjögräs med vitlök

Strimlat sjögräs med vitlök

Detta är en kallblandad rätt som man gör med torkat sjögräs. Det finns lite olika sorter med olika färg och konsistens, det är dock svårt att se på den torkade varan och förstå hur den blir efter blötläggning
Tonfiskröra a la Böte

Tonfiskröra a la Böte

Låt oljan från tonfisken rinna av. Blanda samman ingredienserna till en jämn röra. Smaka av med salt och peppar
Lax i krämig paprikasås

Lax i krämig paprikasås

Nu är jag färdig med mina nätter på jobbet, för denna gång. I natt satt jag och filosoferade på vad vi skulle ha till middag idag
Pasta med lax- och spenatsås

Pasta med lax- och spenatsås

Min pappa och jag var i Rom för herrans massa år sedan. På dagarna kuskade vi runt Rom med omnejd med väldigt få vilopauser
Citrusstekt lax med pasta och spenat

Citrusstekt lax med pasta och spenat

Tina laxen och skär i tärningar. Salta, peppra och stek i flytande margarin tills de fått fin färg, häll över citronsaften och stek dem klara
Krämig pasta med rökt lax och sparris

Krämig pasta med rökt lax och sparris

Veckodagarna snurrar nästan ihop sig efter man varit på resande fot men fredag är ju alltid fredag. Härligt med helg och vi hoppas på lite fint väder
Pasta med varmrökt lax och citronsås

Pasta med varmrökt lax och citronsås

När vi var i USA åt vi en pastarätt med lax, sparris och citronsås som inte var så dum så idag tänkte jag göra något som liknar den
Pasta med pesto och gravad lax

Pasta med pesto och gravad lax

Pasta är en riktigt bra snabbmat. I alla fall för mig och min familj som fortfarande äter kolhydrater. Jag är så gammaldags av mig, att jag faktiskt äter enligt tallriksmodellen
Fiskgratäng med lax och spenat

Fiskgratäng med lax och spenat

Sätt ugnen på 225°C. Koka potatisen mjuk och blanda med mjölk och äggulor. Tillsätt hälften av osten, smaka av med salt och peppar
Risoni alla Pescatora - skaldjursrisoni

Risoni alla Pescatora - skaldjursrisoni

Om du har tid kan du laga Christians tomatsås. Receptet nedan är en stor sats, så det som blir över efter du använt de 3 dl som behövs till skaldjursrisonin kan du frysa in
Mandelfisk

Mandelfisk

Hurra. Jag lyckades hitta en fiskrätt som hela familjen uppskattade. ) Barnen tycker annars nästan bara om stekt panerad fisk och köpta fiskpinnar (såklart)
Cajun kräftor och räkor

Cajun kräftor och räkor

Först dela potatisarna i halvor. Ta fram den största grytan du har i köket, den ska trots allt hålla ordentligt med mat
Gambasräkor på spett

Gambasräkor på spett

Använder du träspett lägg dem i blöt. Häll oljan i en kraftig plastpåse. Pressa ner vitlöken. Pressa citronen och häll saften i påsen
Ceviche med räkor

Ceviche med räkor

Filéa grapefrukten genom att först skära av det yttre skalet. Skär sedan ut filéerna med en vass kniv mellan hinnorna
Laxpytt med pepparrotssås

Laxpytt med pepparrotssås

laxcitronpepparpepparmixsesamfrönsalt300 g spetskålen ask sockerärter2 st morötter1 paprika1/2 rödlök1 tsk curry1 citron2 msk flytande honungsalt och svartpepparSätt ugnen på 225 grader
Wraps med tonfiskröra

Wraps med tonfiskröra

. Tortilla Wraps 4 st. 4 ägg. 100 g cream cheese (färskost). 2 msk fiberhusk. 2 msk kokosnötmjöl. smör till stekning