jessicas

jessicas

  • 24 Recept
Chokladtårta med jordgubbssmörkräm

Chokladtårta med jordgubbssmörkräm

På sommaren är det oftast ingen brist på jordgubbstårtor. Men ibland kan man bli lite trött på de vanliga gräddtårtorna med fluffiga vaniljbottnar
Lax i krämig sås

Lax i krämig sås

Skölj och strimla purjolöken och lägg i botten på en smord form. Dela laxen i bitar och lägg över purjolöken
Donuts

Donuts

Jag har en längre tid varit jättesugen på att baka donuts, men det har inte blivit av då jag tycker det är lite läskigt med oljan
American donuts

American donuts

Smula ner jästen i en skål. Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölk. Värm till 37° och häll över jästen, och rör tills jästen lösts upp
Enkla munkar/doughnuts

Enkla munkar/doughnuts

I helgen blev det till att baka munkar, det blev både sockrade och doppade i choklad. Det fantastiska med munkar är att de går att dekorera och smaksätta på galet många sätt
Lurbullar

Lurbullar

Smula jästen i en skål. Häll på kall mjölk och rör tills jästen lösts upp. Tillsätt socker och arbeta in mjölet
Underbara vaniljbullar

Underbara vaniljbullar

I söndags bakade maken och dottern dessa sjukligt goda bullar. Receptet kommer från ICA. se och det kommer att användas fler gånger av oss
Skagencheesecake

Skagencheesecake

Skagencheesecake. Botten. 6-8 skivor kavring. 75 g rumstempererat smör. Cheesecakesmet. 300 g räkor. 4 dl crème fraiche
PÅSKMAT INSPO

PÅSKMAT INSPO

”Påsk i Sverige firas sedan 1844 efter den gregorianska kalenderns regler. Fram till 1969 präglades långfredag av att de flesta affärer och offentliga nöjen hade stängt till minne av Jesus korsfästelse
Kyckling i krämig sås med soltorkadtomat & wokade grönsaker (LCHF)

Kyckling i krämig sås med soltorkadtomat & wokade grönsaker (LCHF)

Här kommer lite mat tips. Det här behöver du. 4 st kycklingfilér Salt & peppar kryddor. Sås. ½ burk soltorkade tomater (Ridderheims) + 2 msk av marinaden 1 msk balsamicovinäger 4 msk tomatpuré 1 msk kikkoman soya 1 msk oxfond (kan skippas) 1 burk creme fraiche (2,5dl) 4 dl gräddeSalt & peppar 1 kruka persilja
Hälsosam chokladpudding, mejerifri

Hälsosam chokladpudding, mejerifri

Den här mejerifria chokladpuddingen passar fint som både hälsosam dessert och som lyxigt mellanmål. Den är helt enkelt perfekt när chokladsuget sätter in
Kardemummakaka

Kardemummakaka

Jag är vanligtvis inte så förtjust i att baka (man måste ju vara så exakt hela tiden. ) men den senaste tiden har jag gått bananas och min Kitchen Aid har fått jobba mer än vad den någonsin har gjort
Pizzabullar

Pizzabullar

Pizzabullar är ett utmärkt alternativ till mellis, utflykt, buffébord eller som i detta fall till barnkalas
Grekisk panna

Grekisk panna

Grekisk panna. Igår gjorde vi så himla god, lätt och billig mat. Visst är det härligt att göra mycket mat
Quesadilla med olika fyllningar

Quesadilla med olika fyllningar

Quesadilla kan du servera på en buffé, som en liten vickningsrätt, förrätt eller som drinktilltugg. Du kan nästan göra dem på vad du vill
Pannacottapaj med mango & passionfrukt

Pannacottapaj med mango & passionfrukt

Paj/Pie. Pannacottapaj med mango & passionfrukt. Juni 8, 2016 11. 50. Igår bakade jag den här ljuvligt krämiga och goda pannacottapajen med smak av mango- och passionsfrukt