festmat

festmat

  • 26 Recept
Grundrecept Våffelsmet

Grundrecept Våffelsmet

Ingredienser Portioner. 4 125 g smör eller margarin 2 dl mjölk 4 dl vetemjöl 2 ägg 1 tsk bakpulver 2 dl iskallt vatten Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Helstekt ryggbiff av dovhjort

Helstekt ryggbiff av dovhjort. Ingredienser. Ryggbiff av hjort. 1 1/2 tsk svartpeppar. 1 1/2 tsk salt. Smör. Kryddsmör
Mjuk äppelkaka i långpanna

Mjuk äppelkaka i långpanna

Skördefesten har varit galet stor här på ön i år. Massor, massor med folk – det är verkligen jättekul. Självklart var vi ute ett par rundor och tittade, provsmakade och fyndade hem en massa gott
Krämig Hummus

Krämig Hummus

Hummus är en nyttig kikärtsdippa som passar att ätas till det mesta och är enkel att göra. Detta recept ger dig den perfekta hummusen, sådär härligt krämig och riktigt god
Fläskfilégryta med bacon, champinjoner och dragon

Fläskfilégryta med bacon, champinjoner och dragon

Hej fredag. Här kommer ett bra tips på en supergod helgmiddag. Fläskfilé, bacon och champinjoner är klassiska, goda smaker tillsammans och här får de sällskap av en god gräddig sås med smak av dragon och vitt vin
Fatoush- Libanesisk sallad

Fatoush- Libanesisk sallad

RECEPT SORTERADE I KATEGORIERRECEPT SORTERADE I KATEGORIER. Välj kategori. Ägg (23). Alkoholfria Drinkar (26)
Toum- Libanesisk vitlökskräm

Toum- Libanesisk vitlökskräm

Toum. Kungen av alla såser och dressingar som finns i det libanesiska köket, om du frågar mig. Den skiljer sig från aioli, mycket lenare, krämigare i konsistensen och den görs på äggvitor
Urgod Fläskfilégryta

Urgod Fläskfilégryta

Smakrik fläskfilé gryta som är enkel att göra. Den passar perfekt som bjudmat. Denna rätt var väldigt uppskaddad här hemma
Skaldjursfond

Skaldjursfond

Vad kan vara trevligare än att koka egna fonder. Ganska mycket, faktiskt, men det är dock väldigt trevligt
Skaldjursfond

Skaldjursfond

Krossa skaldjursskalen. Skala och skär lök och fänkål i mindre bitar. Bryn skal och grönsakstärningar 5 minuter i rapsolja

Grillad tonfisk med asiatisk potatissallad

1. Rosta potatisen tillsammans med lite olivolja och vitlök i ca 25 minuter i 180°C. 2. Vispa ihop ingefära med honung, lime och olivolja, smaka av med salt och peppar
Citronyoghurt dessert - fräsch och god

Citronyoghurt dessert - fräsch och god

Godmorgon i det här lite gråmulna och regniga väder. Uppe tidigt som vanligt och har planer på att ta mig ut på en springrunda innan jobbet så jag har lite bråttom
Raw Brownies

Raw Brownies

Dessa brownies är nog det godaste som har åstadkommits i mitt kök. Jag menar det. Om du bara vill testa ett recept från min blogg måste det bli detta
Snabb Marockansk gryta

Snabb Marockansk gryta

Blötlägg saffranstrådarna i 2 msk kokhett vatten. Blanda sojabitar, morot, lök och örter i en skål. Smaksätt med salt och peppar