Jessica

Ingredienser Portioner. 4 Räkcocktail 2 ägg 8 gröna sparrisar 1 tomat 1/4 litet isbergssalladshuvud 1 dl frysta ärter 2 dl handskalade räkor (väl avrunna om det är lakeräkor) Rhode islandsås 1 dl majonnäs 1/2 dl gräddfil 2 msk chilisås ev 1 cl cognac salt och svartpeppar Till garnering dill 1 citron Till servering rostat bröd Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Våffelsmeten. 50 gram smör 2 dl vetemjöl 2 dl standardmjölk 1/2 tsk bakpulver 1 krm salt 1 ägg 1 dl riven lagrad ost 1/2 tsk svartpeppar Övrigt

Ingredienser Portioner. 15 st 2 1/2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 msk socker 1 krm salt 2 1/2 dl mjölk (3%) 2 msk smält smör 1 ägg smör till stekning florsocker att pudra över Lägg till i inköpslistan

Brrr. Idag känns det kallt och grått, så jag vill tipsa om något värmande. Grönsaksgrytor är så gott och jag brukar svänga ihop en ratatouille som jag serverar som tillbehör, till exempel till helstekt fläskkotlett

Gör så här. Koka upp soppan i en vid gryta. Skär purjolöken och fisken i stora bitar. Låt det sjuda i soppan på svag värme ca 5 min

Gör så här. Skär köttet i tjocka skivor, ca 2 cm. Skala och hacka vitlöken. Bryn köttet i smör i en stekpanna

Gör så här. Skär köttet i 3x3 cm stora bitar. Salta och bryn det i smör i en stekpanna. Lägg över köttet i en gryta, tillsätt buljong, öl och timjan

Hej mina vänner. Tack för många härliga kommentarer på sistone. Blir sprillans glad att ni inspireras här

Häromdagen var jag så sugen på fetaost-röran så det blev följande recept eftersom vi hade det mesta hemma

Skala räkorna och tag undan några till garnering. Dela resten i mindre bitar. Vispa grädden. Rör ner räkor och dill

Så här gör du Smula jästen i en bunke. Tillsätt vattnet och rör så att jästen löser sig

Ingredienser Portioner. 4 Syrad lök 1 liten rödlök 2 stora lime Burgare 500 g kycklingfärs salt och peppar 2 mjuka avokado 2 vitlöksklyftor 6 hamburgerbröd chipotle salsa (köp färdig eller gör egen) Lägg till i inköpslistan

Bryn kycklingen runt om i olivolja så den får färg, men inte blir genomstekt. Salta och peppra lätt. Lägg kycklingen i en ugnsfast form och strö över skivad vitlök, hackad chili, färsk eller torkad timjan

Sätt ugnen på 225 grader. Skölj potatisen och skär ev. bort fula delar. Dela potatisarna på längden i halvor

Ingredienser 700 g kassler 250 g cocktailtomater eller kvisttomater 1 kruka basilika 2 st vitlöksklyftor 3 msk tomatpuré 1 dl Grädde 1 dl crème fraiche 1 st mozzarella a 125 gram     salt och peppar Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell

Calzone   Gör så här. 1. Smula jästen i en bunke. Värm vattnet till fingervarmt, 37°. Häll vattnet över jästen och tillsätt olja, salt och mjöl

Smula jästen i en bunke. Smält margarinet och tillsätt mjölken, värm till fingervärme. Häll blandningen över jästen och lös upp jästen

Gör så här. Smält smöret i en kastrull. Vispa ner mjölet. Tillsätt mjölken lite i taget, koka upp och låt koka under fortsatt vispning 3-5 min

1. Bred färskost på tortillabröden. Lägg på kalkon och tomat på ena halvan av brödet och ringla över salsa

H. ä. r. k. o. m. e. i. g. n. t. c. p. å. h. l. a. d. u. s. D. ö. f. y. T. j. v. J. x. S. b. ,. w. 2. 0. O. 1. 5. R. I. -. 3. /. 4. ½. 7. (. %. ). F. G. C. K. B. V. 6. 8. M. 9. s t. d l