Mat

Mat

  • 74 Recept
Falukorv i ugn

Falukorv i ugn

Det har visst blivit till en vana att lägga in dagens mat med recept här, så bäst jag fortsätter med det idag också
Pannbiff med löksås

Pannbiff med löksås

Stek dem med sockret i matfettet i en stekpanna på svag värme tills löken är gyllenbrun och mjuk. använd laktosfritt matfett
Ungersk kycklinggryta

Ungersk kycklinggryta

Finstrimla kycklingfileerna och bryn tillsammans med strimlad purjolök och pressad vitlök. Blanda allt och koka cirka 10 minuter
Fläskytterfilé i teriyakisås

Fläskytterfilé i teriyakisås

Fläskytterfilé i i krämig teriyaki sås blev det idag. Jag älskar ytterfilé, blir så himla mört. Och det går att äta till ris, potatis eller pasta
Enkel och god vardagsmat i långpanna

Enkel och god vardagsmat i långpanna

Att laga mat i långpanna är perfekt vardagsmat.  Kassler i ugn med klyftpotatis4 portioner ca 12 potatisar150 g färska champinjoner  1 rödlök1 msk olja1 tsk salt2 krm peppar500 g skivad kassler1 burk gröna bönorpersilja Sås2,5 dl matlagningsgrädde2 msk soya0,5 msk sambal oelek Gör så härSkala och klyfta potatis och lökKlyfta champinjonerLägg allt på en plåt med bakplåtspapperRingla över oljan Salta och peppraStäll mitt i ugnen i 225 grader i ca 15 minuterBlanda runt och lägg på kasslerskivornaStek i ytterligare ca 5 minuter, tills potatisen är mjukLägg på de gröna bönorna mot slutet så de blir varmaBlanda ingredienserna till såsen i en kastrull och låt koka uppAvsluta med att toppa potatisblandningen med persilja  Mer kassler
Bountykladdkaka

Bountykladdkaka

200 g kokosflingor (spara någon matsked till garnering). 200 g kokosflingor (spara någon matsked till garnering)
Sötpotatispaj med köttfärs

Sötpotatispaj med köttfärs

Som du kanske har märkt så är det inte så mycket mjölkprodukter just nu i mina recept. Har medvetet dragit ner på det och försöker att tänka om lite, göra lite mer utan just mjölkprodukter
Köttfärslimpa 4 Portioner

Köttfärslimpa 4 Portioner

1. Mät upp ströbröd och mjölk i en bunke. Rör om och låt stå och svälla ca 10 minuter. 2. Smörj under tiden en ugnsform ca 30 cm på längden

Rostade rödbetor med fetaost

Sätt ugnen på 200 grader - vanlig eller varmluft. Skala och skölj betorna. Skär betorna i lika stora bitar förslagsvis klyftor (6 klyftor per beta), 1 cm breda skivor eller 2x2 cm kuber
WOK MED FALUKORV

WOK MED FALUKORV

 . Som många av mina recept är detta ett enkelt och snabblagat recept och mycket gott. 4 pers. 400 g falukorv
Biff med bambuskott

Biff med bambuskott

Servera med basmatiris. Asiatisk mat -. Biff med bambuskott. 2017-02-10, 11. 52. Här ska ni få något riktigt gott - nämligen denna underbara kinesiska rätt biff med bambuskott
Spaghetti med sweet chili korvstroganoff

Spaghetti med sweet chili korvstroganoff

Jag vill åka hem och laga alla maträtter som jag börjar sakna så mycket (som jag inte kan laga här). De franska matbutikerna skiljer sig ganska mycket från de svenska, i alla fall när det gäller varor
Kassler i ugn med ananas

Kassler i ugn med ananas

Blanda grädde, creme fraiche, chilisås, tomatpure, salt och peppar. 2 msk tomatpuré. 2 msk tomatpuré. Kombinationen kassler och ananas är en riktig barndomsklassiker (hej 80-tal