Superenkel chokladmousse 1. Vispa grädden tills den bildar mjuka toppar. Vispa ner nötkräm i hälften av grädden, vänd ner resterande grädde Svt
Pärondessert med sabayon Koka upp strösocker, vatten, vin och citronsaft i en kastrull till en sockerlag. Rosta mandelmassa och nötter på en plåt i ugnen vid 200º Hemmets Journal
Nyårsbakelser Sätt ugnen på 175°. Rör samman smeten till nyårstårtan. Ställ små portionsfolieformar på en plåt och fyll dem med smet Odense
Crème brûlée 1 vaniljstång. 6 äggulor. 1,5 dl socker. 1 dl mjölk. 4 dl vispgrädde. 1/2 - 1 dl florsocker eller råsocker till att bränna på toppen receptfavoriter.se
Blåbärspannacotta 2 gelatinblad. 12 dl blåbär. 11 msk pressad citron. 13 dl grädde. 1blåbär till garneringenBlötlägg gelatinbladen i rikligt med kallt vatten i fem minuter matkarlek.nu
Roy Fares gino med kokos och vit choklad 20 jordgubbar. 2 bananer. 0,5 ananas. 4 kiwi. 2 lime. 150 g vit choklad. 1 dl kokos. 500 g vaniljglass www.koket.se
